[实用新型]一种多功能切刀

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，提供了一种多功能切刀，包括：支撑座、手柄，所述支撑座包括安装板、第一支撑板、第二支撑板，所述安装板的两侧分别与所述第一支撑板、第二支撑板的顶端固定连接，所述安装板底端与气缸的一端固定连接，所述气缸的活塞固定连接有刀片固定板，所述刀片固定板连接有多个刀片，所述刀片的下方设有分隔板,所述分隔板的两端分别与所述第一支撑板、第二支撑板滑动连接。本实用新型的一种多功能切刀，在使用切刀时通过气缸的运动带动刀片上下运动进行切割，具有省时省力的特点。分隔板通过对肉类、菜类进行按压固定，当刀片完成依次切割后，向上运动时，分隔板能够避免切刀与肉类、菜类的粘连，影响切割的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种多功能切刀。

背景技术

切刀是厨房用品中不可缺少的工具，用于切蔬菜、肉类等。目前，厨房中的切刀仅通过手动多次重复的方式完成切割。尤其是切肉类、切骨头时比较费时费力，不能满足使用需求。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供的一种多功能切刀，具有省时省力的特点，分隔板能够避免切刀与肉类、菜类的粘连，影响切割的效果。

一种多功能切刀，包括支撑座、手柄，所述支撑座包括安装板、第一支撑板、第二支撑板，所述安装板的两侧分别与所述第一支撑板、第二支撑板的顶端固定连接，所述安装板底端与气缸的一端固定连接，所述气缸的活塞固定连接有刀片固定板，所述刀片固定板连接有多个刀片，所述刀片的下方设有分隔板,所述分隔板的两端分别与所述第一支撑板、第二支撑板滑动连接。

进一步地，所述手柄固定安装于所述支撑座的顶端。

进一步地，所述刀片固定板的中心区域设有第一通槽，第一通槽内安装有多个螺纹杆，螺纹杆的顶端安装有螺母，螺纹杆的底端设有连接片，连接片与所述刀片螺纹连接，螺纹杆的直径小于第一通槽的宽度。

进一步地，所述第一支撑板的内侧壁设有第一滑槽，所述第二支撑板的内侧壁设有第二滑槽。

进一步地，所述分隔板上均匀设有多个长度相同的第二通槽，所述分隔板的一端设有第一滑块，所述分隔板的另一端设有第二滑块，第一滑块与所述第一滑槽滑动连接，第二滑块与所述第二滑槽滑动连接。

进一步地，所述第二通槽的长度大于所述刀片的长度。

由上述技术方案可知，本实用新型的有益效果：在使用切刀时通过气缸的运动带动刀片上下运动进行切割，具有省时省力的特点。分隔板通过对肉类、菜类进行按压固定，当刀片完成依次切割后，向上运动时，分隔板能够避免切刀与肉类、菜类的粘连，影响切割的效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型一实施例提供的一种多功能切刀的主视图；

图2为图1所示的一种多功能切刀的俯视图；

图3为图1所示的一种多功能切刀的左视图。

附图标记：

1-手柄；2-支撑座；3-气缸；4-刀片固定板；5-螺纹杆；6-刀片；7- 分隔板；

21-安装板；22-第一支撑板；23-第二支撑板；31-活塞；41-第一通槽； 51-螺母；52-连接片；71-第二通槽；72-第一滑块；73-第二滑块；

221-第一滑槽；231-第二滑槽。

具体实施方式