[实用新型]一种绿豆糕自动成型机

说明书

本实用新型公开了一种绿豆糕自动成型机，包括操作平台，设置于操作平台上的传送带，位于传送带上方的搓圆机构及其下游的压印成型机构，控制器以及操作面板，搓圆机构包括模具和模具固定架，模具呈矩形，其内部设有沿模具长度方向的导槽，导槽的纵截面为圆滑的弧形曲面，模具出料端一侧设有用于感知面团的传感器，将信号传输给控制器用于控制压印成型机构的运行，传送带为闭合的环形结构，位于柜体内部的传送带下方并列设有两个毛刷辊，隔板上位于毛刷辊正下方的位置处放置有废料收集斗，本实用新型结构简单，紧凑，操作便捷，性能稳定，成本低廉，加工效率高，成品质量好，可实现绿豆糕的高效自动化生产，具有广阔的应用前景，有利于推广应用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种绿豆糕自动成型机。

背景技术

绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。传统的绿豆糕加工方式多为纯手工制作，但是生产效率较低，人工成本太高。绿豆糕自动成型机是目前新兴的一种对混合好的绿豆糕原料进行成型、压印工序的设备，代替了传统绿豆糕制作的人工劳动，可实现自动、高效、卫生化生产。但是现有的绿豆糕自动成型机仍存在诸多缺陷，如结构复杂，设备成本较高，且在加工过程中，传送带上极易粘黏其他余料，影响成品质量。因此，急需开发一种新型的绿豆糕自动成型机以解决上述技术问题。

有鉴于此，特提出本实用新型。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种绿豆糕自动成型机，结构简单，紧凑，操作便捷，性能稳定，成本低廉，加工效率高，成品质量好，可实现绿豆糕的高效自动化生产，具有广阔的应用前景，有利于推广应用。

为了实现上述目的，本实用新型提供的一种绿豆糕自动成型机，其特征在于，包括操作平台，设置于操作平台上用于传送面团的传送带，位于传送带上方的搓圆机构及其下游的压印成型机构，用于控制整台机器运行的控制器以及操作面板，所述搓圆机构包括模具和模具固定架，所述模具呈矩形，其内部设有沿模具长度方向的导槽，导槽的纵截面为圆滑的弧形曲面，所述模具通过模具固定架与操作平台固接，并悬置于传送带上方与传送带之间保持0-1cm的距离，所述模具与传送带运行方向的夹角为5-20°，所述模具出料端一侧设有用于感知面团的传感器，将信号传输给控制器用于控制压印成型机构的运行，所述操作平台的下方设有柜体，所述传送带为闭合的环形结构，内部由传动辊支撑，通过电机驱动传动辊旋转进而带动传送带运动，所述传送带的下方从柜体左右两侧的传送带安装孔穿过，其上方架设于操作平台上，位于柜体内部的传送带下方并列设有两个毛刷辊，以对运行中的传送带表面进行自动清扫，所述柜体内部设有水平隔板，所述隔板上位于毛刷辊正下方的位置处放置有废料收集斗。

优选地，所述柜体的左右两侧上下并列设置有传动辊安装架一和传动辊安装架二，所述传动辊安装架一和传动辊安装架二上分别安装有传动辊一和传动辊二，利用所述传动辊一和传动辊二将传送带撑起并绕其循环转动。

优选地，所述导槽的纵截面为1/6-1/2圆弧形。

优选地，所述毛刷辊通过毛刷辊固定架与柜体内壁固接，架设于传送带的下方。

优选地，所述毛刷辊由金属轴，刷丝附着体和刷丝组成，所述刷丝附着体为塑料管或尼龙管，套接于所述金属轴上，所述刷丝附着于刷丝附着体上。

优选地，所述柜体底部的四角处设有万向轮，所述万向轮带有锁止结构。

优选地，所述柜体的前方设有双开式柜门。

本实用新型提供的一种绿豆糕自动成型机，具有如下有益效果。

1.本实用新型结构简单，紧凑，操作便捷，性能稳定，成本低廉，加工效率高，成品质量好，可实现绿豆糕的高效自动化生产，具有广阔的应用前景，有利于推广应用。