[实用新型]一种切丝效果好的食品加工机

说明书

本实用新型涉及一种切丝效果好的食品加工机，包括机座和杯组件，机座上端设有与电机轴连接的下连接头，杯组件包括杯体和杯盖，杯体底部设有与下连接头配合的上连接头，杯体内部设有由上连接头驱动的传动组件，传动组件上端可拆卸安装有刀盘组件，刀盘组件底部设有与传动组件的上端配合的连接头，刀盘组件的顶部设有向上延伸的定位轴，定位轴的中心轴线与连接头的中心轴线重合，杯盖的中部设有进料口，定位轴的中心轴线贯穿所述进料口，从而使刀盘组件绕着连接头的中心轴线转动，保证刀盘组件转动的平稳性，定位轴的中心轴线贯穿进料口，当食材通过进料口后，定位轴插入食材对食材进行限位，避免食材在进料口内发生横向滑动，提高切丝效果。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种切丝效果好的食品加工机。

背景技术

相关技术中的食品加工机，包括内设电机的机座和安装在机座上方的杯体，为了实现切丝的功能，在杯体内设置由电机驱动的传动组件，将刀盘套在传动组件外侧，并且将传动组件的顶部通过杯盖下压进行限位，进料口通常设在杯盖的一侧，进料口处的食材与刀盘组件之间不设有定位结构，食材与刀盘之间容易发生滑动，而且此结构只能用于切短丝不能用于切长丝。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种切丝效果好的食品加工机，不仅能够用于切长丝，而且刀盘组件与食材之间设有定位结构，避免食材发生滑动。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种切丝效果好的食品加工机，包括机座和设置在机座上的杯组件，机座内设有电机，机座的上端设有与电机轴连接的下连接头，所述杯组件包括杯体和杯盖，杯体的底部设有与下连接头配合的上连接头，杯体的内部设有由上连接头驱动的传动组件，所述传动组件的上端可拆卸安装有刀盘组件，刀盘组件的底部设有与传动组件的上端配合的连接头，所述刀盘组件的顶部设有向上延伸的定位轴，所述定位轴的中心轴线与连接头的中心轴线重合，所述杯盖的中部设有进料口，所述定位轴的中心轴线贯穿所述进料口。

进一步地，所述刀盘组件包括刀盘和安装在所述刀盘上的刀片，所述刀片的刀刃沿定位轴向刀盘的外侧延伸。

进一步地，部分所述刀片位于所述刀盘的中心，所述定位轴设在所述刀盘的中心并且固定在所述刀片上。

进一步地，部分所述连接头位于所述刀片的下方，所述刀片与所述连接头之间具有间隙。

进一步地，位于所述刀片下方的所述连接头的顶部设有自所述刀盘的中心倾斜向下延伸的导料斜面。

进一步地，所述定位轴为贯穿所述刀片的中空结构，所述定位轴的下端开口朝向所述导料斜面。

进一步地，部分所述连接头的顶部与所述刀盘固定，所述连接头的周围设有多个向外延伸的加强筋。

进一步地，所述刀盘的底部设有连接多个所述加强筋的外侧端部的弧形凸筋。

进一步地，所述刀盘组件的底部设有向下延伸的挡板，沿所述刀盘组件的旋转方向，所述挡板设在所述刀刃的后方。

进一步地，所述杯体包括外杯和可拆卸安装在外杯内部的内杯，所述传动组件与所述内杯可旋转固定，所述外杯的内部设有与所述上连接头连接的转接头，所述转接头与所述传动组件传动配合。

本实用新型的有益效果是：