[实用新型]一种用于食品检测解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品检测解冻装置，包括解冻箱和固定腔，所述解冻箱内腔的顶部与固定腔的顶部固定连接，所述控制器的顶部贯穿解冻箱并延伸至解冻箱的顶部，微波机通过导线电性连接有发射器，本实用新型涉及食品处理技术领域。该用于食品检测解冻装置，通过固定腔的两侧与解冻箱内表面之间固定连接有微波机，可以对解冻后留下的凉水进行收集，而且将其过滤后再次排出，这样人们就可以节省水资源，而且避免了浪费，从而在保证食品不受影响的情况下收集其化冻产生的凉水，节省了水资源，利于人们使用，这解决了目前现有的用于食品检测解冻装置不能对化冻所流出的凉水进行收集，这样造成了极大的浪费的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品处理设备技术领域，具体为一种用于食品检测解冻装置。

背景技术

微波解冻法是指在一定频率的电磁波作用下将冻结食品解冻的方法。传统的冻结食品(原料)解冻是在室温或加热室内(或热水)进行。由于冻结食品比非冻结食品有较高的热导率，融化过程的传热是由表至里进行。当解冻温度一定时，食品解冻出现外层导热比内层慢，解冻时间长，容易造成汁液流失，影响解冻食品的质量。利用微波能在低温下的穿透力较强，及冰的介电特性特点，工业上用微波进行冻肉的解冻和调温，可获得新鲜肉般的质量，并有利于更好利用肉原料和解冻后的进一步加工，微波解冻法是指在一定频率的电磁波作用下将冻结食品解冻的方法。与传统的自然解冻、水浸或水淋解冻相比，它具有解冻时间短、内外受热均匀，肉损耗减少、营养成分无损失，解冻环境清洁、产品卫生标准高等突出优点。

现有的用于食品检测解冻装置采用的解冻方法落后，而且不能对化冻所流出的凉水进行收集，这样造成了极大的浪费，而且人们也不能很好的处理后续解冻的时食材，解冻不当很可能造成后续检测结果的正确性。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于食品检测解冻装置，解决了现有的用于食品检测解冻装置采用的解冻方法落后，而且不能对化冻所流出的凉水进行收集，这样造成了极大的浪费的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种用于食品检测解冻装置，包括解冻箱和固定腔，所述解冻箱内腔的顶部与固定腔的顶部固定连接，所述固定腔的两侧与解冻箱内表面之间固定连接有微波机，并且微波机的顶部固定连接有控制器，所述控制器的顶部贯穿解冻箱并延伸至解冻箱的顶部，所述微波机通过导线电性连接有发射器，并且发射器的表面与固定腔的内表面固定连接，所述固定腔底部的两侧与解冻箱之间固定连接有挡板，并且解冻箱顶部的左侧固定连接有转动座，所述转动座的表面固定连接有箱盖，并且箱盖底部的中部固定连接有活塞板。

优选的，所述活塞板的两侧均与固定腔的内表面滑动连接，并且箱盖顶部的一侧和中部均固定连接有把手。

优选的，所述固定腔内腔底部的两侧均固定连接有放置台，并且固定腔表面底部的两侧均开设有通孔，所述固定腔的表面且位于通孔的底部固定连接有单向阀，并且单向阀的顶部与通孔连通。

优选的，所述解冻箱内腔两侧之间的底部固定连接有过滤板，并且过滤板底部的两侧均固定连接有震动器，所述过滤板与挡板支架的左侧固定连接有过滤块。

优选的，所述过滤块的表面贯穿有排水管，所述排水管的左端贯穿解冻箱并延伸至解冻箱的外部。

优选的，所述解冻箱右侧的底部固定连接有气泵，所述气泵的出气口贯穿解冻箱并延伸至解冻箱的内腔，所述气泵的外部且位于解冻箱的表面固定连接有保护箱。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种用于食品检测解冻装置。具备以下有益效果：