[实用新型]一种竹笋片的电加热干燥箱

说明书

本实用新型公开了一种竹笋片的电加热干燥箱，属于食品加工技术领域，包括干燥箱本体和数量为两个盛放架，所述干燥箱本体的正面活动连接有数量为两个的开关门，所述干燥箱本体的内壁两侧均固定连接有数量为两个的卡接座，所述卡接座和盛放架卡接，所述干燥箱本体的内壁两侧固定连接有位于两个所述盛放架相对侧之间的第二加热板。本实用新型通过设置卡接座，使得在放置竹笋片时放置的更加均匀，且盛放架平常清洗和更换时更加方便快捷，降低工作人员的清洁强度，通过设置两个盛放架，使得一次干燥的产品变多，提高了生产效率，通过设置送风筒，使得热空气向上流动，加快干燥的速度，避免了产品受热不均的情况。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地说，涉及一种竹笋片的电加热干燥箱。

背景技术

笋是竹的幼芽，是一种从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就砍下作为一种蔬菜，竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广，竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。

目前市场上竹笋的加工方法多种多样，其中一种是将竹笋切成薄片，然后经过阳光暴晒后形成竹笋干传统的竹笋片晾晒的方法是将竹笋片放置在地面或竹筛内，然后再进行晾晒，这种晾晒式的干燥方式，竹笋内的水分蒸发很慢，所以需要晾晒的时间很长，影响了生产效率和生产企业的效益，存在效率过低、光照不均和容易霉变的问题。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种竹笋片的电加热干燥箱，具备效率高和均匀受热的优点，解决了效率过低、光照不均和容易霉变的问题。

2.技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种竹笋片的电加热干燥箱，包括干燥箱本体和数量为两个盛放架，所述干燥箱本体的正面活动连接有数量为两个的开关门，所述干燥箱本体的内壁两侧均固定连接有数量为两个的卡接座，所述卡接座和盛放架卡接，所述干燥箱本体的内壁两侧均固定连接有电源连接座，三个所述电源连接座的内壁分别卡接有第一加热板、第二加热板和第三加热板，且第一加热板位于两个所述盛放架的下方，所述第二加热板位于两个所述盛放架之间，所述第三加热板位于两个所述盛放架的上方，所述第一加热板的底部固定连接有送风筒。

优选的，所述干燥箱本体的底部开设有数量为四个的进风口，且进风口位于送风筒的正下方。

优选的，所述干燥箱本体的顶部开设有数量为四个的出风口，所述出风口和进风口位于同一垂直面。

优选的，两个所述开关门的正面均固定连接有门把手，所述干燥箱本体的左右两侧均固定连接有推手。

优选的，所述第三加热板的内部设置有数量为两个加热管，且两个所述加热管位于同一垂直面。

优选的，所述送风筒的内部设置有风扇。

优选的，所述干燥箱本体的底部四角均固定连接有滚轮。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

(1)该竹笋片的电加热干燥箱，通过设置卡接座，使得在放置竹笋片时放置的更加均匀，且盛放架平常清洗和更换时更加方便快捷，降低工作人员的清洁强度，通过设置电源连接座，插接即可通电，便于对加热板的拆卸，降低了清洁加热板的难度，保障了食品生产环境的卫生，通过设置两个盛放架，使得一次干燥的产品变多，提高了生产效率，通过设置送风筒，使得热空气向上流动，加快干燥的速度，避免了产品受热不均的情况。

(2)该竹笋片的电加热干燥箱，通过设置出风口，使得产品干燥时的湿气可以直接排出，提高了产品的品质。