[实用新型]果酒酿造机

说明书

本实用新型提供了果酒酿造机，包括清洗装置、切割装置和发酵装置。所述清洗装置包括清洗缸、清洗驱动部件、清洗头、第一密封部件和第一密封驱动部件；所述切割装置包括切割缸、切割驱动部件、切割头、第二密封部件和第二密封驱动部件；所述发酵装置包括发酵缸盖、外发酵缸、内发酵缸、过滤缸、排气阀、导酒管和出酒阀。本酿造机集成度高，机械化程度高，酿造的果酒品质、口感好。

技术领域

本实用新型涉及酿酒领域，尤其是涉及果酒酿造机。

背景技术

果酒是通过酵母菌将水果自身的糖分发酵而成的含低浓度酒精的饮品。果酒中富含有多种人体所需的维生素、氨基酸以及大量的多酚的营养物质，同时还伴有相应的水果特有风味，所以常常被人们当作饭后或者睡前的软饮料进行饮用。传统自酿果酒的方法及设备相对落后，一体性不好，不但费时费力，而且果酒很容易被污染，酿造的果酒品质不够好。对于那些不具有果酒酿造专业知识的入门者而言，此现象尤为突出。

实用新型内容

本实用新型提供了果酒酿造机，用于解决现有果酒酿造设备一体性不够好，酿造的果酒品质也不够好的问题。

实现本实用新型所用的技术特征为：

果酒酿造机，包括清洗装置、切割装置和发酵装置；

所述清洗装置包括清洗缸、清洗驱动部件、清洗头、第一密封部件和第一密封驱动部件，清洗缸为中空的筒体，清洗驱动部件设置在清洗缸上，清洗头设置在清洗驱动部件的驱动轴上，第一密封部件上下转动连接在清洗缸下端，第一密封驱动部件设置在清洗缸上，第一密封驱动部件的驱动轴连接第一密封部件，第一密封部件在第一密封驱动部件的作用下密封清洗缸下端的筒口；

所述切割装置包括切割缸、切割驱动部件、切割头、第二密封部件和第二密封驱动部件，切割缸为中空的筒体，切割缸上端与清洗缸下端相通，切割驱动部件设置在切割缸上，切割头设置在切割驱动部件的驱动轴上，第二密封部件上下转动连接在切割缸下端，第二密封驱动部件设置在切割缸上，第二密封驱动部件的驱动轴连接第二密封部件，第二密封部件在第二密封驱动部件的作用下密封切割缸下端的筒口；

所述发酵装置包括发酵缸盖、外发酵缸、内发酵缸、过滤缸、排气阀、导酒管和出酒阀，外发酵缸上端开口，发酵缸盖与外发酵缸上下转动连接且发酵缸盖密封外发酵缸上端开口，发酵缸盖上端与所述切割缸下端相通，排气阀设置在外发酵缸的排气口上，过滤缸设置在外发酵缸内，过滤缸开设有第一过滤孔，内发酵缸设置在外发酵缸内，内发酵缸上端开口位于切割缸下方，内发酵缸开设有第二过滤孔，内发酵缸流出的液体混合物经过滤缸过滤后流至外发酵缸，导酒管连接至外发酵缸下端，出酒阀设置在导酒管上。

进一步的，所述清洗缸还设有进水口和出水口。

进一步的，所述发酵装置还包括下压驱动部件和下压板，下压板上开设有相通的通孔，下压驱动部件设置自在所述内发酵缸上，下压板设置在下压驱动部件的驱动轴上，下压板在下压驱动部件的作用下上下转动并沿水平方向盖住内发酵缸。

进一步的，所述发酵装置还包括第一加热部件，第一加热部件设置在所述内发酵缸的外底部。

进一步的，所述发酵装置还包括第二加热部件，第二加热部件设置在所述导酒管的外侧。

进一步的，所述导酒管设有多个转弯处，导酒管呈多级弯折结构。

进一步的，所述内发酵缸外侧壁设置有向外的凸缘，内发酵缸通过凸缘架设在所述过滤缸的顶端。

进一步的，所述过滤缸的下端呈倒锥形结构。

进一步的，所述第一密封部件和/或所述第二密封部件为两个对接的密封门。

进一步的，所述清洗驱动部件和/或所述切割驱动部件的驱动轴沿水平方向设置。

有益效果：