[实用新型]一种炒菜机用固体佐料定量出料装置

说明书

本实用新型涉及一种炒菜机用固体佐料定量出料装置，包括壳体,壳体形成一个储料腔,壳体的底部设有和储料腔相连的出料口,壳体的顶部设有和储料腔相连的进料口；加料管,加料管和壳体底部的出料口相连,加料管内形成和储料腔相连通的出料腔；加料杆,加料杆沿加料管的轴向设置在出料腔内,加料杆的外壁沿其轴向均匀设有螺旋叶片,螺旋叶片的径向边缘与加料管的内壁之间的间隙小于物料颗粒的直径尺寸。本实用新型设计有独特的储料结构和加料结构，能够实现固体佐料添加量的准确把控，而且固体佐料的储存非常严密，在加料过程中能够严格控制下料量，不会出现固体佐料洒漏等问题，避免对卫生条件的影响，保证炒菜机对固体佐料添加的准确控制。

技术领域

本实用新型涉及一种炒菜机用固体佐料定量出料装置。

背景技术

随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化炒菜机的市场需求越来越高，但目前市面上不管是商业炒菜机还是家庭炒菜机，它们的功能都相对单一，很多炒菜机都不能自主完成一个完整的炒菜过程，比如有的不能自动倒菜，有的不能自动投佐料，有的不能自动装菜。另外因为我国的烹饪文化博大精深，从炒菜的方式方法到调料的添加顺序都十分讲究也非常复杂，现有的炒菜机功能相对单一，无法兼顾炒菜中的复杂方式，只能按照简单模式进行炒菜，导致菜品的口感太多单一，限制了炒菜机的功能效果。而在炒菜过程中，盐、味精、调味粉等固体佐料的添加也非常关键，现有的炒菜机能难精确把控固体佐料的添加量，导致菜品的口味并不稳定，而且固体佐料的添加时机也很关键，现有的炒菜机在这些功能依旧存在缺陷，而且现有的炒菜机在添加固体佐料时容易出现洒漏等情况，导致添加量失准、影响卫生条件。

实用新型内容

本实用新型提供了一种炒菜机用固体佐料定量出料装置，其结构设计合理，设计有独特的储料结构和加料结构，能够实现固体佐料添加量的准确把控，而且固体佐料的储存非常严密，在加料过程中能够严格控制下料量，不会出现固体佐料洒漏等问题，避免对卫生条件的影响，保证炒菜机对固体佐料添加的准确控制，解决了现有技术中存在的问题。

本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种炒菜机用固体佐料定量出料装置，包括：

壳体,所述壳体形成一个储料腔,所述壳体的底部设有和储料腔相连的出料口,所述壳体的顶部设有和储料腔相连的进料口；

加料管,所述加料管和壳体底部的出料口相连,所述加料管内形成和储料腔相连通的出料腔；

加料杆,所述加料杆沿所述加料管的轴向设置在出料腔内,所述加料杆的外壁沿其轴向均匀设有螺旋叶片,所述螺旋叶片的径向边缘与加料管的内壁之间的间隙小于物料颗粒的直径尺寸。

进一步的，所述出料腔的径向尺寸小于所述壳体出料口的径向尺寸，所述加料管设有和壳体出料口相连的漏斗部，所述漏斗部的内壁形成漏斗状的下料腔。

进一步的，所述壳体设为倒置的圆台状，所述加料管沿所述储料腔的中轴线设置，使所述加料杆沿储料腔的中轴线设置。

进一步的，所述加料杆的螺旋叶片边缘和所述出料腔的内壁相接触设置，且所述螺旋叶片能够相对出料腔内壁转动。

进一步的，所述加料杆的顶端和驱动机构相连，所述驱动机构设置在壳体进料口的上方位置，以驱动加料杆转动。

进一步的，所述加料杆位于所述储料腔的位置设有第一推料件，所述第一推料件包括水平段和倾斜段，所述水平段沿加料杆的径向设置，所述倾斜段沿储料腔的内壁方向设置，且所述第一推料件的倾斜段的底部设有拨片，所述拨片的底部从储料腔向下延伸至出料腔内。

进一步的，所述驱动机构包括电机和减速机，所述电机和减速机设置在固定架上。

进一步的，所述壳体的进料口设有盖板，所述盖板和壳体相连；所述减速机的输出轴穿过盖板和加料杆相连。