[实用新型]一种蒸汽烹饪装置

说明书

本实用新型公开了一种蒸汽烹饪装置，包括：锅具，所述锅具具有烹饪腔以及与所述烹饪腔连通的蒸汽入口；机体，所述机体设置有蒸汽发生单元和机头，所述机头具有与所述蒸汽发生单元连通的蒸汽出口，所述蒸汽发生单元产生的蒸汽能够自所述蒸汽出口、所述蒸汽入口进入所述烹饪腔；所述机体还设置有供所述机头的至少部分穿过的安装孔，所述机头可沿所述安装孔的轴线方向升降，以实现所述蒸汽出口与所述蒸汽入口的对接或分离；以及设置在所述安装孔处的密封圈，所述密封圈与所述机头的外侧壁抵接密封。本实用新型中的密封圈可以防止蒸汽通过安装孔进入机体内部，对机体内部的零部件形成了有效地防护，延长了机体内部零部件的使用寿命。

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

现有的电饭煲一般采用在内胆的外部进行加热，如采用发热盘等加热部件进行底部加热的电饭煲以及采用IH电磁加热技术进行四周加热的I H电饭煲，现有的电饭煲不论是采用底部加热还是四周加热，其都是通过内胆吸收或者产生热量并传递给内胆内的水和食材，直至将食材煮熟。上述加热方式受热部位集中在内胆与食材的接触位置，尤其是对于烹饪米饭而言，加热时内胆内不同区域的米饭受热不均，位于内胆底部区域的米饭受热大于位于内胆顶部区域的米饭受热，位于内胆周边区域的米饭受热大于位于内胆中心区域的米饭受热，最终影响米饭的口感。

目前出现了一种蒸汽电饭煲，其包括锅具、机头和主机，所述主机内设置有蒸汽发生装置，所述机头设有与所述蒸汽发生装置连通的蒸汽出口，锅具包括锅体和锅盖，锅体用于盛放食物，锅盖设有与机头对接的承接部，承接部设置有蒸汽进口，所述主机开设有与所述机头适配的通孔，所述机头可沿所述通孔升降以实现蒸汽出口和蒸汽进口对接，通过热蒸汽对锅体内的食物进行加热，该类蒸汽电饭煲存在下述缺陷：

所述机头与所述通孔之间存在间隙，当所述机头与所述锅盖分离时，通过所述蒸汽进口散发出的蒸汽有可能通过所述间隙进入主机内部，而对主机内部的零部件产生影响；

对于主机具有对所述机头的上升进行限位的止挡部的产品而言，所述机头在回程的过程中，急速上升碰触所述止挡部会产生一定的噪音。

由此可见，现有技术有待于进一步地改进和提高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种蒸汽烹饪装置，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种蒸汽烹饪装置，包括：锅具，所述锅具具有烹饪腔以及与所述烹饪腔连通的蒸汽入口；机体，所述机体设置有蒸汽发生单元和机头，所述机头具有与所述蒸汽发生单元连通的蒸汽出口，所述蒸汽发生单元产生的蒸汽能够自所述蒸汽出口、所述蒸汽入口进入所述烹饪腔；所述机体还设置有供所述机头的至少部分穿过的安装孔，所述机头可沿所述安装孔的轴线方向升降，以实现所述蒸汽出口与所述蒸汽入口的对接或分离；以及设置在所述安装孔处的密封圈，所述密封圈与所述机头的外侧壁抵接密封。

所述密封圈设置在所述安装孔的外侧，且所述密封圈与所述机体固连。

所述机体包括顶座、底座以及连接所述顶座和所述底座的机身，所述顶座、机身及底座围成框状空间，所述机头安装于所述顶座，所述底座用于放置所述锅具，所述蒸汽发生单元设置在所述机身内；所述顶座具有面向所述锅具的底壁，所述安装孔开设于所述底壁；所述烹饪装置还包括包绕所述机体的至少部分外侧面的机体装饰片，所述机体装饰片设置有供所述机头的至少部分穿过的过孔，所述密封圈被夹持固定在所述底壁与所述机体装饰片之间。

所述机体装饰片具有朝向所述底壁凸出的定位凸沿，所述密封圈具有与所述定位凸沿适配的定位槽，所述密封圈套置于所述定位凸沿；或者所述密封圈具有朝向所述机体装饰片凸出的定位凸沿，所述机体装饰片具有与所述定位凸沿适配的定位槽，所述定位凸沿伸入所述定位槽内。