[实用新型]一种用于八宝粥生产的卧式灭菌锅

说明书

本实用新型公开了一种用于八宝粥生产的卧式灭菌锅，包括锅体、锅盖和悬臂，所述锅体底部设置有用于支撑所述锅体的支撑座，所述锅盖安装在悬臂上，所述悬臂在竖直平面内绕所述悬臂的一端上下转动，所述悬臂的固定端上设置有转轴，所述转轴平行于锅体的轴向延伸设置，所述转轴转动安装在所述锅体上；所述转轴上还连接有用于驱动所述转轴转动的驱动装置。本实用新型采用悬臂在竖直平面内绕悬臂的一端转动的方式来开启锅盖，即将锅盖在竖直平面内上下移动开启，与现有技术相比，充分利用了卧式灭菌锅上方闲置空间的同时，还避免了对设备侧方空间的占用，从而有效提高了空间利用率。

技术领域

本实用新型涉及八宝粥生产设备技术领域，具体涉及一种用于八宝粥生产的卧式灭菌锅。

背景技术

在罐装八宝粥生产过程中，需要对罐装好的八宝粥包装体进行杀菌，高温杀菌锅是现在工厂生产中最常用的一种杀菌设备。

现有的杀菌锅通常由锅体、锅盖、轨道、蒸汽喷管及若干管口等组成，锅盖采用密封处理，杀菌锅均有使用寿命长、受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

通常情况下的杀菌锅分为立式和卧式两个类型，现有技术中最为常见的杀菌锅大多采用卧式杀菌锅。现有技术中，卧式杀菌锅的锅盖的开启方式大多为侧开式，即将锅盖沿竖直轴翻转，这种开启结构会占用较大的平面操作空间，使得生产车间内的空间利用率较差。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种用于八宝粥生产的卧式灭菌锅，以提高生产车间内的空间利用率。

一种用于八宝粥生产的卧式灭菌锅，包括锅体、锅盖和悬臂，所述锅体底部设置有用于支撑所述锅体的支撑座，所述锅盖安装在悬臂上，所述悬臂在竖直平面内绕所述悬臂的一端上下转动，所述悬臂的固定端上设置有转轴，所述转轴平行于锅体的轴向延伸设置，所述转轴转动安装在所述锅体上；所述转轴上还连接有用于驱动所述转轴转动的驱动装置。

进一步，所述锅体外表面上于所述转轴对应位置设置有向外凸出的轴承座，所述转轴穿设在轴承座内。

进一步，所述驱动装置包括液压缸和一端铰接在液压缸活塞杆顶部的连接块，所述连接块的另一端固定套设在所述转轴上；所述支撑座的侧壁设置有向液压缸一侧延伸的安装座，所述液压缸的底部铰接在所述安装座的上表面上。

进一步，所述连接块靠近液压缸活塞杆的一端上开设有上下贯穿设置的凹槽，所述液压缸活塞杆的顶端通过销轴转动安装在所述凹槽内。

进一步，所述液压缸活塞杆的顶端水平设置有套管，所述套管外壁上设置有向下延伸的连接管，所述连接管固定套设在液压缸活塞杆的顶端，所述销轴转动穿设在所述套管内，所述销轴的两端固定设置在凹槽的两侧内壁上。

进一步，所述液压缸的底部通过铰接座铰接在所述安装座的上表面上，所述铰接座包括设置在安装座的上表面上的U形座和通过销轴转动安装在U形座上的转动座，所述转动座固定安装在液压缸的底部。

进一步，所述轴承座设置有两个，所述连接块固定套设在位于两个轴承座之间的所述转轴上。

进一步，所述安装座上设置有用于支撑所述轴承座的支撑杆。

本实用新型的有益效果体现在：

本实用新型采用悬臂在竖直平面内绕悬臂的一端转动的方式来开启锅盖，即将锅盖在竖直平面内上下移动开启，与现有技术相比，充分利用了卧式灭菌锅上方闲置空间的同时，还避免了对设备侧方空间的占用，从而有效提高了空间利用率。并且，本实用新型采用液压缸来驱动锅盖的开合动作，与现有技术中的手动开合方式相比更加省力。

附图说明