[实用新型]一种家用蒸烤箱

说明书

本实用新型公开了一种家用蒸烤箱，包括箱体，箱体的内壁上设有安装座，安装座之间设有烤盘，安装座包括上顶板、侧固定板和下支座，侧固定板设于上顶板与下支座之间，上顶板与下支座之间形成限位卡槽，烤盘的两侧均设有凸沿，凸沿与限位卡槽相匹配，下支座上设有固定开槽，固定开槽内设有弹性限位件，弹性限位件将凸沿限位在限位卡槽内；本实用新型结构新颖，烤盘拆装便捷，使用可靠，保证食物蒸烤正常进行。

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，尤其涉及一种家用蒸烤箱。

背景技术

蒸烤箱是现代厨房常用的一种厨具，蒸烤箱的出现满足了人们对“蒸、烤、煎、炸”及其之间不同组合等烹饪模式的需要，它是烤箱家族中的新成员，代表烤箱产品的发展趋势。

蒸烤箱的内腔侧壁上设置有可供烤盘来回推拉的沟槽，沟槽大多设置为前后两节，中间位置处于无支撑状态，当烤盘拉出一定距离时，由于内腔侧壁的中间位置处没有支撑，容易导致烤盘侧翻，烤盘内的食物从烤盘中翻撒出来；且烤盘两侧端在沟槽内处于临时限位状态，不稳定，一旦受到撞击烤盘会发生水平滑动，导致食物从烤盘中掉出。

实用新型内容

本实用新型目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种家用蒸烤箱，结构新颖，烤盘拆装便捷，使用可靠，保证食物蒸烤正常进行。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种家用蒸烤箱，包括箱体，其特征在于：箱体的内壁上设有安装座，安装座之间设有烤盘，安装座包括上顶板、侧固定板和下支座，侧固定板设于上顶板与下支座之间，上顶板与下支座之间形成限位卡槽，烤盘的两侧均设有凸沿，凸沿与限位卡槽相匹配，下支座上设有固定开槽，固定开槽内设有弹性限位件，弹性限位件将凸沿限位在限位卡槽内；该蒸烤箱结构新颖，烤盘拆装便捷，使用可靠，保证食物蒸烤正常进行。

进一步，凸沿上设有定位孔，弹性限位件包括弹簧和限位柱，限位柱设于弹簧的一端，弹簧的另一端固定在下支座上，限位柱伸入定位孔内，在安装烤盘过程中，先将限位柱压入固定开槽内，此时弹簧被压缩，然后将凸沿对准限位卡槽滑入，限位柱受到凸沿的阻挡，将限位柱遇到定位孔时，限位柱受到弹簧的反弹力作用，伸入定位孔内，凸沿受到限位柱的牵制，不容易横向滑动，实现烤盘限位固定，提高了烤盘安装在箱体内的可靠性，即使受到撞击也不会掉落，保证食物蒸烤正常进行。

进一步，限位柱上设有拨块，拨块的设置便于使用者施力把握，操作更加便捷，向下拨动限位柱，使其脱离定位孔，从而便于将烤盘取下。

进一步，烤盘的侧面上均匀分布有通孔，增大了烤盘侧面的空气流通面积，利于热空气与冷空气侧向对流，使热量分布更加均匀，食物能均匀受热，烤制效果更好。

进一步，烤盘的内底面上设有环形储油槽，食物在烘烤时会被热量烘烤出脂肪油，脂肪油会流到环形储油槽内，不影响烹饪质量，也不会造成食用者摄入大量脂肪油而影响身体健康。

进一步，烤盘的内底面上均匀分布有加固板，相邻加固板之间形成导流通道，导流通道与环形储油槽相通，加固板的设置提高了烤盘的结构强度，承载力更大，食物烘烤过程中产生的脂肪油滴落在导流通道内，再流入环形储油槽内，使得各个导流通道内的储油量相对平均，脂肪油的储存量变大，可适用于不同食物。

进一步，凸沿上设有隔热手柄，方便使用者拿放烤盘，避免使用者将烤盘从箱体内取出时烫伤，从而达到防烫伤的目的。

进一步，烤盘的上表面设有不沾层，具有良好的防污效果，方便了使用者清洗烤盘。

进一步，下支座的一侧设有安装块，安装块与箱体之间通过紧固螺栓连接，连接可靠，拆装简单，提高了安装座安装在箱体内壁上的可靠性。

本实用新型由于采用了上述技术方案，具有以下有益效果：