[实用新型]一种过油物料接料车

说明书

本实用新型公开一种过油物料接料车，底板为等腰梯形板和矩形板的组合体；底板的矩形板的两长边与两个侧板固定连接；底板的等腰梯形板的两腰线与两个导料板固定连接；底板的矩形板与后板固定连接；侧板和导料板与底板呈互相垂直关系；后板与底板之间的夹角为钝角；侧板、导料板和后板均固定连接在底板的边线轮廓位置处，且互相固定连接；侧板、导料板和后板不与底板连接的一端的端面处于同一平面；导料板之间固定连接有活动挡板；活底板上，活动挡板的下方固定连接有出料盘；底板的下方固定连接有车架；车架的下方固定连接有车轮。有益效果：结构合理，使用方便，能快速高效地转移过油物料，能控制物料倾倒，造价成本较低。

技术领域:

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种过油物料接料车。

背景技术：

油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。

在食品加工的过程中，油炸是常见的加工工序。与家常的食品加工不同，工业级食品加工所采用的油炸工艺，物料数量往往较为庞大，对油炸过油完毕的物料进行转移就成为一个问题。油炸过油之后的物料，需要进行下一步的工序，在现有的工艺中，没有一个便于使用的转移装置或工具，不能满足生产加工的需求。

发明内容：

本实用新型的目的在于提供一种结构合理，使用方便，能快速高效转移过油物料，能控制物料倾倒，造价成本较低的过油物料接料车。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型一种过油物料接料车，包括车斗、出料盘和车架，其中：车斗包括底板、侧板、导料板和后板；底板为等腰梯形板和矩形板的组合体；等腰梯形板的长底边与矩形板的一短边相等且完全重合；底板的矩形板的两长边与两个侧板固定连接；底板的等腰梯形板的两腰线与两个导料板固定连接；底板的矩形板不与等腰梯形板连接的短边与后板固定连接；侧板和导料板与底板呈互相垂直关系；后板与底板之间的夹角为钝角；侧板、导料板和后板均固定连接在底板的边线轮廓位置处，且互相固定连接；侧板、导料板和后板不与底板连接的一端的端面处于同一平面；导料板之间固定连接有活动挡板；活底板上，活动挡板的下方固定连接有出料盘；底板的下方固定连接有车架；车架的下方固定连接有车轮。

上述的一种过油物料接料车，其中：导料板的上端面上，远离后板的一端位置处固定连接有卡槽板；卡槽板上设置有长条形通槽；活动挡板插接在卡槽板的卡槽内；活动挡板的宽度大于等于两个导料板之间的最小距离；活动挡板的高度大于导料板上端面到底板之间的最大距离；活动挡板与后板互相平行；出料盘为两腰线上设置有挡板的等腰梯形盘；出料盘与底板的等腰梯形板的短底边固定连接，且长度相等完全重合。

上述的一种过油物料接料车，其中：车架设置有四个支腿；支腿通过架体与底板固定连接；支腿远离底板一端的端面处于同一平面上，且与侧板的上端面平行；支腿远离底板一端的端面上固定连接有车轮。

上述的一种过油物料接料车，其中：车轮为万向行走刹车脚轮。

上述的一种过油物料接料车，其中：车斗、出料盘和活动挡板由食品级不锈钢制成。

本实用新型的有益效果在于：结构合理，使用方便，能快速高效地转移过油物料，能控制物料倾倒，造价成本较低。

附图说明：

图1：本实用新型的立体结构示意图；

图2：本实用新型的另一立体结构示意图；

图3：本实用新型的侧视图；

图中：1-车斗、2-出料盘、3-活动挡板、4-车架、5-车轮、101-底板、102-侧板、103-导料板、104-后挡板。