[实用新型]一种多功能的腌肉池

说明书

本实用新型提供一种多功能的腌肉池，包括机械阀门，排放管，腌肉池体，冷却片，支撑腿，稳固底座，固定杆，指针，腌肉检查镂空置放板，收集盒，吸附片，把手，辅助食盐压碎防成块导出机，可漂浮液位指示杆结构和防异味散发辅助吸附处理机。本实用新型挤压气缸，支撑架，固定盖，食盐成块挤压箱，挤压块，导出板，松紧螺钉和食盐进斗的设置，有利于对成块的食盐进行挤压成碎粉，以保证腌肉咸味一致性，保证腌制效果；固定管，安装衬座，液位杆，橡胶帽，浮球和液位线的设置，有利于在固定杆和指针的配合下进行指示液位位置，以保证添加水时确定液量，保证腌制效果。

技术领域

本实用新型属于肉类技术领域，尤其涉及一种多功能的腌肉池。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。一般来说，人食用畜肉的量远大于禽肉，这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故，故而能产生更多的肉。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，人食用肉类食物，可以刺激消化液分泌，助于消化。因此，食肉与食素的区别也引起了许多很难证明的解释，如食素使人安静，食肉使人勇敢。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。新鲜肉的平均含水量是60%至70%，脂肪含量与水含量成反比。

中国专利公开号为CN108523027A，发明创造名称为一种便于肉类腌制的腌肉装置，包括腌肉机支架，所述腌肉机支架的上表面一侧通过转轴转动连接有腌肉滚筒，所述腌肉滚筒的上表面中间位置处通过凹槽卡合固定连接有腌肉滚筒盖，所述腌肉滚筒的上表面盒下表面两侧均通过焊接固定连接有刮板基座，所述腌肉滚筒盖的上表面通过凹槽卡合固定连接有滚筒把手，所述腌肉滚筒的内部两侧均设置有肉屑刮板，所述腌肉滚筒的两侧上端和下端均设置有刮板弹簧，且刮板弹簧与肉屑刮板通过焊接固定连接。但是现有的腌肉池还存在着投放成块盐时影响腌制效果，放水量较多时影响腌制时间和不具备辅助异味吸附功能的问题。

因此，发明一种多功能的腌肉池显得非常必要。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种多功能的腌肉池，以解决现有的腌肉池存在着投放成块盐时影响腌制效果，放水量较多时影响腌制时间和不具备辅助异味吸附功能的问题。

一种多功能的腌肉池，包括机械阀门，排放管，腌肉池体，冷却片，支撑腿，稳固底座，固定杆，指针，腌肉检查镂空置放板，收集盒，吸附片，把手，辅助食盐压碎防成块导出机，可漂浮液位指示杆结构和防异味散发辅助吸附处理机，所述的机械阀门螺纹连接在排放管的前部中间位置；所述的排放管横向右端螺纹连接在腌肉池体的内部左下侧出口处；所述的腌肉池体底部横向螺钉连接有冷却片；所述的支撑腿分别纵向一端螺栓连接在稳固底座的上部四角位置，另一端分别螺栓连接在腌肉池体的底部四角位置；所述的固定杆横向右部螺栓连接在腌肉池体的右上端中间位置；所述的指针横向右端螺纹连接在固定杆的左端；所述的腌肉检查镂空置放板横向左端螺栓连接在腌肉池体右侧中上侧；所述的收集盒左端纵向螺钉连接有吸附片；所述的吸附片纵向吸附在腌肉池体的右下侧；所述的把手螺钉连接在收集盒的右侧中间位置；所述的辅助食盐压碎防成块导出机，可漂浮液位指示杆结构和防异味散发辅助吸附处理机分别与腌肉池体相连接；所述的辅助食盐压碎防成块导出机包括挤压气缸，支撑架，固定盖，食盐成块挤压箱，挤压块，导出板，松紧螺钉和食盐进斗，所述的挤压气缸纵向下端螺栓连接在支撑架之间的上端；所述的支撑架分别纵向下端螺栓连接在固定盖的上部左右两侧；所述的固定盖螺栓连接在食盐成块挤压箱的上端进口处；所述的挤压块横向设置在食盐成块挤压箱的内部，并与挤压气缸的输出杆螺栓连接设置；所述的松紧螺钉贯穿食盐进斗的内部上侧，并与食盐成块挤压箱的右下侧出口处上部螺纹连接设置。