[实用新型]一种猪蹄去毛装置

说明书

本实用新型涉及牲畜表皮去毛领域，公开一种猪蹄去毛装置，包括进料支架，进料支架上设有顶板和安装板；还包括去毛输送支架，去毛输送支架上端部安装有输送装置和火焰隔离罩，火焰隔离罩与输送装置之间形成用于去猪蹄毛的去毛通道，火焰隔离罩一端安装有进料滑道，火焰隔离罩顶端安装有火焰喷头，顶板上安装有用于装猪蹄的进料小车，安装板上安装有振动装置，振动装置与进料小车连接，进料小车底面设有与进料滑道连通的出料口。本装置能够对大批量的猪蹄进行去毛处理，猪蹄从进料滑道上滚落到输送装置，由于猪蹄外形为圆柱体形，猪蹄滚落在输送装置时仍然能够滚一段路程，从而保证了火焰能够对整个猪蹄毛进行处理。

技术领域

本实用新型涉及牲畜表皮去毛领域，尤其涉及一种猪蹄去毛装置。

背景技术

猪蹄是一道美食，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。一般猪蹄低端料理多为带骨烹调，而高档酒店、饭店中猪蹄多为去骨料理，去骨猪蹄食用方便、吃像优雅。

猪蹄在去骨时要先对其上的猪毛进行处理，现在一般都是人工手动刮除，但也有通过火烧的方式取出猪毛，例如申请号：201810868237.X，公开了一种猪肉去毛装置。公开了采用喷火方式对整个毛猪进行去毛，由于猪的体积较大，想要对整猪的毛进行清除，效果并不是特别好。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中人工手动去除猪蹄毛效率低的缺点，提供一种猪蹄去毛装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

一种猪蹄去毛装置，包括进料支架，进料支架上设有顶板和安装板，安装板设在顶板的正下方；还包括去毛输送支架，去毛输送支架上端部安装有用于输送猪蹄的输送装置，输送装置上罩有火焰隔离罩，火焰隔离罩与输送装置之间形成用于去猪蹄毛的去毛通道，火焰隔离罩一端安装有与去毛通道连通的进料滑道，火焰隔离罩顶端安装有用于给去毛通道内喷火的火焰喷头，顶板上安装有用于装猪蹄的进料小车，安装板上安装有振动装置，振动装置与进料小车连接，进料小车底面设有与进料滑道连通的出料口。

本装置能够对大批量的猪蹄进行去毛处理，进料小车上的猪蹄能够在振动装置的作用下将猪蹄输送到去毛通道内，火焰喷头能够喷出火焰来处理猪蹄毛，猪蹄从进料滑道上滚落到输送装置，由于猪蹄外形为圆柱体形，猪蹄滚落在输送装置时仍然能够滚一段路程，从而保证了火焰能够对整个猪蹄毛进行处理。

作为优选，输送装置包括输送电机、主动辊、传动辊、链式传送带和皮带，输送电机通过螺栓固定在去毛输送支架上，主动辊和多根传动辊都水平铺设在去毛输送支架上，输送电机通过皮带与主动辊连接，链式传送带套在主动辊和传动辊上，主动辊带动链式传送带转动，链式传送带与火焰隔离罩形成去毛通道。

输送装置用于输送猪蹄，一方面用于支撑猪蹄，方便火焰喷头处理猪蹄毛；另一方面用于输送猪蹄到下一个工序。

作为优选，去毛输送支架上设有污物清理孔，污物清理孔为贯穿去毛输送支架两端面的条形通孔，链式传送带下端部与污物清理孔连通。

猪蹄毛在烧焦后有些会粘贴在链式传送带上，当链式传送带转动到下方时会将残毛或者焦毛掉落到污物清理孔中，污物清理孔方便人们清理残毛或者焦毛。

作为优选，进料滑道倾斜固定在火焰隔离罩上，进料滑道与水平面之间的夹角为α，135°≤α≤165°。

进料滑道成一定的倾斜角度方便猪蹄能够顺利的滚落到去毛通道中，由于惯性作用，去毛通道内的猪蹄也能够在链式传送带上滚几圈，从而方便火焰能够全面清理猪蹄上的毛。