[实用新型]一种蒸汽式牛油化油池有效

专利信息
申请号: 201921340486.8 申请日: 2019-08-16
公开(公告)号: CN210747196U 公开(公告)日: 2020-06-16
发明(设计)人: 侯彦宁;王小琴;陈俊 申请(专利权)人: 四川省川海晨洋食品有限责任公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23D9/05
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 611730 四川省成都市*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 蒸汽 牛油 化油池
【说明书】:

实用新型涉及一种蒸汽式牛油化油池,属于固态油类化油设备领域,包括上方开口的箱体以及盖设在箱体上的箱盖,所述箱体的四个边角处设置有竖直向上延伸的支杆,所述支杆的顶部设置有顶板,所述顶板上设置有储存箱,所述储存箱与箱盖之间设置有吸气装置,所述吸气装置把箱体内的热气通过箱盖之后吸入到储存箱内,本实用新型具有将热气充分吸收使其不易飘散在厂房内的优点。

技术领域

本实用新型涉及固态油类化油设备领域,尤其是涉及一种蒸汽式牛油化油池。

背景技术

牛油是从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。类似于从猪肥肉里提炼猪油,人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂。这种牛油有特殊的难闻气味,需经熔炼、脱臭后才能使用。在火锅行业,令人青睐的牛油火锅便是以牛油为锅底制成。

而在牛油调味料加工行业,牛油一般呈固态状,如要加工成其它牛油调味料,需要将牛油熔化后才能进行下一步加工。如图所示,是现有技术的用于融化固态牛油的设备,名称为化油池,包括上方开口的箱体1以及箱盖2,箱体1内铺设有两层管道6,每层管道6均呈S型排布,管道6内通入高温蒸汽,蒸汽的温度在80摄氏度到90摄氏度之间;使用时,将固态的牛油放入箱体1内,固态牛油便会处在管道6上,被管道6内的高温蒸汽加热融化,流到底层的一层管道6上,然后被底层的管道6二次加热,使其充分融化成液体状。

但现有的化油池有一点不足之处在于,对固态牛油进行融化的过程中,会产生热气,如果热气在箱体内液化进入到牛油内,会影响到牛油的品质,因此需要工人把箱盖打开,让热气从箱体内飘散出,但这样会使整个厂房充盈着热气,让厂房温度升高,使得工人的舒适度降低,并且热气中还含有部分油气,因此会粘附在厂房的墙壁以及底板上形成像厨房内的油渍一样,长期不清理会造成厂房环境卫生下降,降低工人的工作环境。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽式牛油化油池,具有将热气充分吸收使其不易飘散在厂房内的优点。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种蒸汽式牛油化油池,包括上方开口的箱体以及盖设在箱体上的箱盖,所述箱体的四个边角处设置有竖直向上延伸的支杆,所述支杆的顶部设置有顶板,所述顶板上设置有储存箱,所述储存箱与箱盖之间设置有吸气装置,所述吸气装置把箱体内的热气通过箱盖之后吸入到储存箱内。

实施上述技术方案,把固态牛油放入箱体内进行加热融化后,将箱盖盖住,然后启动吸气装置,让吸气装置把箱体内的通过箱盖之后吸入到储存箱内,热气在储存箱内会液化形成液态水堆积在储存箱内,使得箱体内产生的热气不会随意飘散在周围环境内,从而让融化牛油产生的热油气不易对周围的工作环境造成影响,减少热油气与工人接触,进而提高工人的舒适度。

进一步,所述吸气装置包括吸风机、第一吸气管以及第二吸气管,所述吸风机设置在顶板上背离地面的一侧,所述第一吸气管的一端与吸风机的吸风口连通、另一端与穿过箱盖与箱体内部连通,所述第二吸气管的一端与吸风机的出风口连通、另一端与储存箱的顶壁连通,所述第一吸气管与第二吸气管均为塑料波纹管。

实施上述技术方案,启动吸风机,吸风机把箱体内的热气吸入到第一吸气管内,紧接着吸入第二吸气管内,最终从第二吸气管内进入到储存箱内,从而达到吸取热气较为方便的效果,并且第一吸气管与第二吸气管均为塑料波纹管,具有一定的延展性,从而使得第一吸气管与第二吸气管的适用性更强。

进一步,所述储存箱内位于储存箱中部的位置设置有过滤网板,所述过滤网板上放置有若干活性炭。

实施上述技术方案,活性炭具有强度高,吸附速度快,吸附容量高,比表面积较大,孔隙结构发达,物理化学特性好,可有效去除气体中的有害物质。因此,活性炭能够吸附进入储存箱内的热气中的油气,使得油气被吸收掉之后让热气液化成水之后更易进行处理。

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