[实用新型]一种橙皮水煮设备

说明书

本实用新型公开了一种橙皮水煮设备，包括机体、控制面板、油浴加热装置、水煮箱，控制面板设置在机体的外侧，所述油浴加热装置设置在机体的外部，油浴加热装置上部设置有方形凹槽，水煮箱下部为方形结构，水煮箱套在油浴加热装置的方形凹槽内，油浴加热装置的上边缘高于水煮箱内食盐‑明矾溶液的液位高度，控制面板与油浴加热装置电连接。在控制面板上设置额定温度，控制面板控制油浴加热装置升温，通过热传导的方式，油浴对水煮箱内食盐‑明矾溶液加热，实现对食盐‑明矾溶液加热的功能。

技术领域

本实用新型涉及橙皮生产领域，尤其涉及一种橙皮水煮设备。

背景技术

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮，厚约2至3毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。在橙皮的生产过程中，为了消除橙皮本身的苦涩，一般需要对橙皮进行脱苦去涩处理，现有的方法是将橙皮放在食盐-明矾溶液中在70～80℃条件下水煮10～15min。然而现有的加热设备一般采用电加热，这种加热方式导致设备内水温不均，导致橙皮在这种环境中水煮去除苦涩的效果不理想。

实用新型内容

本实用新型提出一种橙皮水煮设备，通过油浴加热的方式对设备进行加热，已解决现有技术找水煮设备加热不均匀的问题。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种橙皮水煮设备，包括机体，还包括控制面板、油浴加热装置、水煮箱，所述控制面板设置在机体的外侧，所述油浴加热装置设置在机体的外部，所述油浴加热装置上部设置有方形凹槽，所述水煮箱下部为方形结构，所述水煮箱套在油浴加热装置的方形凹槽内，所述油浴加热装置的上边缘高于水煮箱内食盐-明矾溶液的液位高度，所述控制面板与油浴加热装置电连接。

优选的，油浴加热装置内设置有多组电热片，所述电热片设置在油浴加热装置的侧壁上并均匀分布，所述电热片与控制面板电连接。

优选的，水煮箱内放置有物料箱，所述物料箱挂在水煮箱内。

优选的，物料箱为上端开口结构，所述物料箱的侧壁为过滤网结构，所述物料箱的上端设置有挂接结构，所述挂接结构能够挂在水煮箱的上端。

优选的，水煮箱内设置有温度传感器，所述温度传感器与控制面板电连接。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型，设置油浴加热装置，水煮箱套在油浴加热装置内，控制面板控制电热片对油浴加热装置升温，通过热传导的方式对水煮箱内食盐-明矾溶液进行加热，油浴加热装置端面高于食盐-明矾溶液液位，确保食盐-明矾溶液加热均匀，且由于油的比热低，加热效率更高，提升了对食盐-明矾溶液的加热效率。

附图说明

图1是本实用新型所述的一种橙皮水煮设备结构图；

图2是本实用新型所述的一种橙皮水煮设备剖面图；

图3是本实用新型所述的一种橙皮水煮设备物料箱示意图；

图4是本实用新型所述的一种橙皮水煮设备温度控制图。

图中：

1、机体；2、控制面板；3、油浴加热装置；31、电热片；4、水煮箱；5、物料箱；51、挂接结构；6、温度传感器。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。