[实用新型]一种杀菌锅热量回收装置

说明书

本实用新型涉及一种杀菌锅热量回收装置，包括杀菌锅和热水罐，杀菌锅的底部连接有锅出水管，热水罐的进出水口安装有罐进出水管，杀菌锅内腔顶部设有喷淋管；罐进出水管与锅出水管连接，罐进出水管上还连接有进水管；还包括循环管和换热器，循环管的一端与锅出水管连接，另一端与换热器的第一流体入口连接；换热器的第一流体出口与热水进口连接，第二流体入口与降温池连接，第二流体出口连接有热水回收管，罐进出水管上还连接有与降温池连通的排水管。本实用新型通过换热器与降温水进行换热，回收了杀菌水的余热，减少了水资源的消耗，节省了热能源，为生产提供了方便。

技术领域

本实用新型涉及杀菌设备技术领域，尤其涉及一种杀菌锅热量回收装置。

背景技术

目前，顶喷淋杀菌锅在杀菌过程结束后，在降温过程中产生的热水直接排到降温水池，由于降温水的温度较高，直接排放至降温池中时，会造成降温池内的温度过高，此时采取的措施是：排掉一部分温水再加冷水，或用冷却塔循环降温。第一种方法既浪费了很多热量又浪费水资源，第二种方法需要启动冷却塔，消耗了大量的电能。针对以上弊端设计了杀菌锅热量回收装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够节约水资源和电能，并且可以热量回收的杀菌锅热量回收装置。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种杀菌锅热量回收装置，包括杀菌锅和热水罐，所述杀菌锅的一侧设有锅门，所述杀菌锅和热水罐上分别连接有锅进气管和罐进气管，所述锅进气管和罐进气管上分别安装有锅升温阀和罐升温阀，所述杀菌锅的底部连接有锅出水管，所述热水罐的进出水口安装有罐进出水管，所述杀菌锅内腔顶部设有喷淋管，所述杀菌锅的顶部设有与所述喷淋管连通的热水进口；所述罐进出水管与所述锅出水管连接，所述罐进出水管靠近所述锅出水管的一端安装有锅进水阀，所述罐进出水管上还连接有进水管，所述进水管上安装有进水阀；

所述热量回收装置还包括循环管和换热器，所述循环管上设有循环泵，所述循环管的一端与锅出水管连接，另一端与所述换热器的第一流体入口连接；所述换热器的第一流体出口与所述热水进口连接，所述换热器的第二流体入口通过降温水管与降温池连接，所述降温水管上安装有换热器进水阀，所述换热器的第二流体出口连接有热水回收管，所述罐进出水管上还安装有热水回收阀，所述热水回收管安装在所述热水回收阀与所述锅进水阀之间的罐进出水管上，所述热水回收阀与所述锅进水阀之间的罐进出水管上还连接有与降温池连通的排水管，所述排水管上安装有排降温水阀。

作为优选的技术方案，所述锅出水管的一端设有排水口，所述排水口处安装有锅排水阀。

作为优选的技术方案，所述热水罐和杀菌锅上均安装有液位传感器、温度传感器和压力传感器。

作为优选的技术方案，所述热水罐通过安装支架安装在所述杀菌锅的上方。

作为优选的技术方案，所述锅出水管的形状是中间粗两端细的管形，所述锅出水管上连接有若干个与所述杀菌锅内腔各处连通的支管，所述锅出水管的中部设有一个与所述循环管道连接有汇流管口。

由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过换热器将杀菌后的杀菌水与降温水进行换热，将温度较高的降温水存储在热水罐用作杀菌热水，将温度低的降温水排放至降温池，回收了杀菌水的余热，减少了水资源的消耗，节省了热能源；同时，降温池的降温水温度升高较少，不需要对降温池的降温水采取降温措施，为生产提供了方便，也简化了降温工序，节约了能源。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型实施例的结构示意图；