[实用新型]一种鸡蛋蒸煮机构

说明书

本实用新型公开了一种鸡蛋蒸煮机构，包括蒸煮箱、高压蒸汽机、高压蒸汽管道、滑槽、滑板、齿板、驱动箱、支撑组件、传动轴、传动齿轮和驱动电机，所述蒸煮箱底部一侧设置有高压蒸汽机，所述高压蒸汽机输出端固定安装有高压蒸汽管道，所述高压蒸汽管道另一端贯穿至蒸煮箱内壁，所述蒸煮箱内部两侧均对应开设有滑槽，两所述滑槽内部均设置有滑板，两所述滑板外侧端均固定安装有齿板，本实用新型结构科学合理，使用安全方便，将支撑板放置于滑板之间，使卡块与卡槽配合，使固定螺栓和螺纹孔配合从而对支撑板进行固定，将鸡蛋竖直放置于支撑板的安放孔内部，使鸡蛋竖直放置，蒸煮完成后鸡蛋蛋黄会位于鸡蛋中心处，提高美观性。

技术领域

本实用新型涉及鸡蛋加工设备领域，具体为一种鸡蛋蒸煮机构。

背景技术

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

但是目前市场上的鸡蛋蒸煮机构不仅结构复杂，而且功能单一，现有的鸡蛋蒸煮机构设备中，为了增大蒸煮量，鸡蛋通过叠放在一起进行蒸煮加工，从而容易导致容器中的鸡蛋受热不均匀，且鸡蛋侧倒进行蒸煮时，鸡蛋加工完成后蛋黄会侧向一边，影响美观，同时，加工完成后的鸡蛋不便于取出。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种鸡蛋蒸煮机构，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：一种鸡蛋蒸煮机构，包括蒸煮箱、高压蒸汽机、高压蒸汽管道、滑槽、滑板、齿板、驱动箱、盖板、支撑组件、传动轴、传动齿轮和驱动电机，所述蒸煮箱底部一侧设置有高压蒸汽机，所述高压蒸汽机输出端固定安装有高压蒸汽管道，所述高压蒸汽管道另一端贯穿至蒸煮箱内壁，所述蒸煮箱内部两侧均对应开设有滑槽，两所述滑槽内部均设置有滑板，两所述滑板外侧端均固定安装有齿板，两所述蒸煮箱两侧内部与滑槽对应处均嵌入安装有驱动箱，两所述驱动箱外侧均固定安装有驱动电机，两所述驱动箱内部均设置有传动轴，且传动轴一端贯穿驱动箱与驱动电机输出轴固定连接，两所述传动轴外侧均套接有传动齿轮，且传动齿轮与齿板啮合，两所述滑板之间沿高度方向等距离安装有多个支撑组件，所述蒸煮箱顶部设置有盖板。

进一步设计，所述支撑组件包括支撑板、挡板、安放孔、卡块、固定块、卡槽、固定螺栓和螺纹孔，两所述滑板之间沿高度方向均等距离安装有多个固定块，各个所述固定块外侧均开设有卡槽，各个相对应所述固定块之间均设置有支撑板，各个所述支撑板外侧均固定安装有挡板，各个所述挡板顶端两侧均对应安装有卡块，且卡块与卡槽配合，各个所述固定块顶端均嵌入安装有固定螺栓，各个所述卡块顶端与固定螺栓对应处均开设有螺纹孔，且螺纹孔与固定螺栓配合，各个所述支撑板顶端均开设有多个安放孔。

进一步设计，所述蒸煮箱与盖板之间设置有密封圈。

进一步设计，所述蒸煮箱底部设置有橡胶垫，橡胶垫底部设置有防滑纹。

进一步设计，所述驱动箱内壁两侧均嵌入安装有轴承，且传动轴两端安装于轴承内部。

进一步设计，所述驱动箱与驱动电机之间通过紧固螺栓固定连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构科学合理，使用安全方便，将支撑板放置于滑板之间，使卡块与卡槽配合，使固定螺栓和螺纹孔配合从而对支撑板进行固定，将鸡蛋竖直放置于支撑板的安放孔内部，使鸡蛋竖直放置，蒸煮完成后鸡蛋蛋黄会位于鸡蛋中心处，提高美观性，同时通过支撑板将蒸煮箱内部进行分层蒸煮，从而使各个鸡蛋进行充分受热，启动驱动电机使传动轴带动传动齿轮转动，传动齿轮与齿板啮合使滑板下降，使支撑板全部位于蒸煮箱内部，盖上盖板，启动高压蒸汽机使高温蒸汽通过高压蒸汽管道进入蒸煮箱内部，从而对鸡蛋进行蒸煮，蒸煮完成后，启动驱动电机使滑板上移从而便于将蒸煮后的鸡蛋取出。

附图说明