[实用新型]一种防垢型节能蒸汽发生器

说明书

本实用新型公开了一种防垢型节能蒸汽发生器，包括加热器，加热器上设有顶盖，加热器和顶盖之间形成密封空间，顶盖上设有出汽口；还包括储垢箱、连接管和净水箱；所述储垢箱上方设有加热器，储垢箱的顶部与加热器底部之间通过连接管连接，连接管四周在储垢箱和加热器之间还连接净水箱，净水箱内部连通连接管内部；所述连接管内部设有过滤筒，过滤筒侧壁设有多个过滤网孔，过滤筒内部通过其顶端的开口连通加热器内部底面，过滤筒内部通过其底端的开口连通储垢箱，过滤筒内部通过其侧壁上的过滤网孔连通净水箱内部；通过水喷淋加热产生高温蒸汽的方式，比常规的浸入式，即将加热部件浸泡在水箱内更加节能，效率更高。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽发生器技术领域，具体涉及一种防垢型节能蒸汽发生器。

背景技术

蒸汽发生器应用在多种厨具产品中，为产品的使用过程提供蒸汽。而蒸汽发生器在使用过程中，因为水质的原因，容易在加热管等部件出现结垢，影响产生蒸汽的速度和部件寿命等。在蒸汽产生的过程中，通常是由加热管加热水箱里的水至沸腾，产生的蒸汽温度一般低于水的沸点温度，而食品的加工过程中，蒸汽温度越高，加工的时间越短，食品口感越好。同时，为了保护加热管温度过高，通常要将加热管完全浸在水里，蒸汽发生器工作时，加热管会对所有的水进行加热，被加热的水只有少部分变成有使用价值的蒸汽，存在能源消耗大、热效率低的问题。

实用新型内容

为了克服上述技术问题，本实用新型提供一种防垢型节能蒸汽发生器，能够改善加热管结垢问题，能耗低，热效率高。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种防垢型节能蒸汽发生器，包括加热器，加热器上设有顶盖，加热器和顶盖之间形成密封空间，顶盖上设有出汽口；还包括储垢箱、连接管和净水箱；所述储垢箱上方设有加热器，储垢箱的顶部与加热器底部之间通过连接管连接，连接管四周在储垢箱和加热器之间还连接净水箱，净水箱内部连通连接管内部；所述连接管内部设有过滤筒，过滤筒侧壁设有多个过滤网孔，过滤筒内部通过其顶端的开口连通加热器内部底面，过滤筒内部通过其底端的开口连通储垢箱，过滤筒内部通过其侧壁上的过滤网孔连通净水箱内部；净水箱和顶盖之间设有导水管，导水管一端连通净水箱内部，导水管另一端连通位于加热器和顶盖之间的喷淋管，所述喷淋管上设有多个喷水口。通过喷淋的方式将水喷在加热器表面快速产生高温蒸汽，蒸汽通过出汽口进入蒸箱内蒸制食材；剩余水分回流过滤筒内，过滤网孔能够阻挡水垢进入净水箱，从而实现对水垢的过滤，水垢下降至储垢箱内临时储存；经过过滤的水通过过滤网孔进入净水箱，再通过导水管、喷淋管喷洒在加热器和顶盖之间的密闭空间内，过滤筒、净水箱和加热器内的水实现循环过滤。

所述加热器的主体是圆盘形结构，加热器内部底面为圆心低四周高的内凹型圆弧结构，加热器内部设有电连接控制主控器的加热管，通过主控器调节加热管的加热温度，在铸造成型前将加热管预埋到铸造模具内；将加热器设计成该结构可以使蒸汽在凝结过程中能够通过重力流到底部中心，同时蒸汽凝结后的水在加热器内部底面流动过程中，冲刷加热器内部底面的水垢进入过滤筒；加热器优选为铝材质，导热性强。

所述喷淋管是位于加热器上方的环形管，喷淋管上的喷水口方向朝向加热器的内部侧壁，由于加热器内部底面是弧形面，喷淋在侧壁上的水会向加热器底部圆心方向流动，在流动过程中实现蒸发；将水喷在侧壁上能够延长水分流动时间，提高热效率，还能实现对加热器内部底面的全方位冲洗，防止表面存垢；所述喷淋管上设有两个连通导水管的进水口，喷淋管内水压更加均匀。