[实用新型]一种灵敏型热电偶测温烤肉温度计

说明书

本实用新型公开了一种灵敏型热电偶测温烤肉温度计，包括热电偶及容纳热电偶的不锈钢管，所述热电偶包括两个电极、电极外包层、电偶外包层，所述两个电极采用氩弧焊熔接为测温端，所述测温端与不锈钢管端头内壁紧密接触，并通过感温焊料与不锈钢管端头内壁固化连接。本实用新型通过将具有导电导热性的高温焊膏涂于不锈钢管顶端，让热电偶感温点装入不锈钢管内通过加温，让热电偶测温点与不锈钢管端头内壁焊接在一起，以保证测温点与不锈钢管端头内部完全接触，有效提升导通效果，从而让测温由被动感温转为主动测温，达到更好的测温传导效果和测温速度提升。

技术领域

本实用新型涉及一种烤肉温度计，具体地，涉及一种灵敏型热电偶测温烤肉温度计。

背景技术

随着经济的日益发展，人们对美好生活的向往日益提升。烤肉作为一种美食，受到很多人的喜爱。在自己动手烤肉的时候，要注意肉是否达到合适的温度，温度若是没达到，肉里面的细菌有可能还存在，就不卫生了。

保证烤肉的温度达到合适的温度，只要在烤肉的时候用温度计测量一下肉的温度。肉类的温度有保证，就可以一定程度上预防食源性疾病，美国农业部建议牛扒、羊排和烤肉的烹调温度至少要达到63摄氏度。所以在食用时保证肉类的温度足够是很重要的。

现有的测温型温度计应用于烤肉行业，特别是热电偶测温温度计，由于热电偶与不锈钢管在设计上的接触原因，导致测温效果的批量性不一致，普遍需要3-4秒，才能较为准确地体现烤肉的温度。这导致测温时间较长，造成了人们烤肉时测温的不便。有时，由于插入的时间偏短，造成测出的温度比实际低，进而使烤肉不能达到最佳的熟度。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种灵敏型热电偶测温烤肉温度计，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种灵敏型热电偶测温烤肉温度计，包括热电偶及容纳热电偶的不锈钢管，所述热电偶包括两个电极、电极外包层、电偶外包层，所述两个电极采用氩弧焊熔接为测温端，所述测温端与不锈钢管端头内壁紧密接触，并通过感温焊料与不锈钢管端头内壁固化连接。

通过感温焊料的内焊接方式，有效提升热电偶测温端与不锈钢管之间热传导效率，从而使产品更快感知外部环境温度；同时保证了热电偶与不锈钢管内壁之间的连接牢固性、可靠性、紧密性，有利于实现批次产品的感温测温的灵敏一致性。

这里，为更好地说明本产品的结构，对其工艺进行叙述如下：

1.将热电偶的两个电极采用氩弧焊熔接成测温端，让两个电极能产生电压信号；

2.将已焊接后的热电偶的测温端涂上高温焊料；

3.将涂有感温焊料的热电偶装入缩尖不锈钢管内，将测温端抵紧于不锈钢管端头的内壁；

4.加温不锈钢管缩尖端的外壁到高于260摄氏度，在高温环境下，高温导电焊膏将热电偶测温端与不锈钢管缩尖端内壁粘接在一起，使不锈钢管端头与热电偶测温端导通；

5.待粘接到位后，对不锈钢管进行降温，高温导电焊膏冷却固化，热电偶测温端与不锈钢管端头内壁紧密焊接。

为便于产品插入烤肉内部测温，使测得的温度更精确，优选的，所述不锈钢管端头外壁设为缩尖的椎形结构。

为便于使用者握持，优选的，所述不锈钢管设有握持部，所述握持部的外径粗于不锈钢管端头外径。这里，握持部与端头可为焊接或一体成型结构。

优选的，所述热电偶线为TT-K-30（含）以下的热电偶线，即线径0.25mm以下。

优选的，所述端头内径从缩尖处椎形变细，热电偶的测温端与缩尖处内壁固化连接。由于端头钢管外径细，温度向测温端传导灵敏度提升，从而提高了测温精度和速度。