[实用新型]一种大米发酵罐的出料装置

说明书

本实用新型公开了一种大米发酵罐的出料装置，涉及一种发酵用装置，具体包括底座，所述底座的上表面两端分别与一个竖直安装的支撑板的底端固定连接，支撑板之间安装有发酵罐，发酵罐的两侧对称固定安装有转轴，转轴通过轴承转动安装在支撑板的顶端，发酵罐的顶端通过螺纹连接的方式固定安装有密封盖；所述发酵罐的内部底面固定安装有滤网，滤网的上方安装有金属管，金属管的顶端和底端均安装有支撑环，支撑环与金属管之间通过连接杆连接，金属管的外壁上套接有金属网管。在本实用新型的使用过程中，提高了发酵用的大米和发酵液分离速度；降低了工作人员的工作强度；便于对发酵罐中加入发酵材料，降低了工作人员的工作难度。

技术领域

本实用新型涉及一种发酵用装置，具体是一种大米发酵罐的出料装置。

背景技术

米发酵制品是将大米于一定的温度下浸泡(通常用自来水浸泡)发酵一段时间，然后根据产品要求加工制成的不同品种的食品。在我国，生米发酵食品有着悠久的历史，如传统的米粉，米果，糍粑，米乳饮料等等都是将大米经过浸泡发酵后制成的。实践证明经过发酵后制成的食品在口感、风味上都有较大的改善。

在大米发酵过后通常都需要将大米和发酵液分离，而现有的装置都是用一个滤网等大米慢慢沥干，这样分离效率很低，使用不方便，而且将发酵后大米取出也很费劲。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种大米发酵罐的出料装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种大米发酵罐的出料装置，包括底座，所述底座的上表面两端分别与一个竖直安装的支撑板的底端固定连接，支撑板之间安装有发酵罐，发酵罐的两侧对称固定安装有转轴，转轴通过轴承转动安装在支撑板的顶端，其中一个支撑板的顶端外壁上通过螺栓固定安装有电动机，电动机的输出轴与发酵罐一侧的转轴固定连接，发酵罐的底端开设有出液口，发酵罐的顶端通过螺纹连接的方式固定安装有密封盖；

所述发酵罐的内部底面通过螺栓固定安装有滤网，滤网的上方安装有金属管，金属管上均匀开设有若干通孔，金属管的顶端和底端均安装有支撑环，支撑环与金属管之间通过连接杆连接，金属管的外壁上套接有金属网管。

作为本实用新型进一步的方案：所述出液口上固定安装有阀门。

作为本实用新型进一步的方案：所述密封盖上开设有加料口，加料口处安装有加料盖，加料盖的一端通过转轴与密封盖转动连接，加料盖的另一端开设有收纳槽，收纳槽内滑动安装有卡块，卡块朝向收纳槽内的一端与弹簧的一端固定连接，弹簧的另一端与收纳槽的内壁固定连接，卡块与固定块滑动连接，固定块焊接在密封盖的上表面，通过固定块与卡块的配合作用将加料盖固定。

作为本实用新型进一步的方案：所述支撑环的外径与发酵罐的内径一致。

作为本实用新型进一步的方案：所述金属管的顶端为密封状态，金属管的底端为开放状态。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：在本实用新型的使用过程中，通过金属管提高了发酵用的大米和发酵液分离速度；通过电动机带动发酵罐翻转，便于将发酵罐中的大米取出，使用方便，而且降低了工作人员的工作强度；通过加料口便于对发酵罐中加入发酵用的材料，且加料盖打开方便，降低了工作人员的工作难度。

附图说明

图1为一种大米发酵罐的出料装置的结构示意图。

图2为一种大米发酵罐的出料装置中A部分的局部放大图。

图3为一种大米发酵罐的出料装置中支撑环的俯视图。

如图所示：底座1、支撑板2、发酵罐3、出液口4、滤网5、金属网管6、金属管7、电动机8、支撑环9、密封盖10、加料口11、加料盖12、收纳槽13、卡块14、固定块15、连接杆16。