[实用新型]酒醅打散装置

说明书

本实用新型提供了一种酒醅打散装置，其包括机架，和设于机架上的料仓。料仓具有进料口和出料口，于料仓上设有驱动装置，并于料仓内设有以对酒醅物料进行打散的搅拌轴，且搅拌轴连接于驱动装置的动力输出端，于料仓内设有可相对于料仓转动的离心筒，且离心筒的外壁及料仓的内壁之间构成酒醅物料的输送通道，酒醅物料于搅拌轴的搅拌下而被打散，并随离心筒的转动而甩出至输送通道内且经由出料口滑出。本实用新型的酒醅打散装置，通过设置的搅拌轴，可对酒醅物料充分打散，同时在离心筒的离心力作用下，被打散的酒醅物料甩出至输送通道，并沿着料仓的内壁及倒锥状的出料口顺利滑落出，从而具有较好的打散效果及较好的使用效果。

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，特别涉及一种酒醅打散装置。

背景技术

在中国的传统酿酒工艺中，经发酵后得到的酒醅需要上甑蒸馏，上甑蒸馏要求酒醅疏松均匀轻撒匀铺，而经过发酵后的酒醅容易出现结块的现象，所以在上甑蒸馏之前需要对酒醅进行打散工作。目前酒醅打散主要采用人工打散的方式，不仅打散效率低，而且打散不彻底，进而影响上甑蒸馏的质量，并且加大了工人的工作量。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型旨在提出一种酒醅打散装置，以可提高酒醅的打散效果。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种酒醅打散装置，包括：

机架；

料仓，固设于所述机架上，且所述料仓具有进料口和出料口，于所述料仓上设有驱动装置，并于所述料仓内设有以对酒醅物料进行打散的搅拌轴，且所述搅拌轴连接于所述驱动装置的动力输出端，于所述料仓内设有可相对于所述料仓转动的离心筒，且所述离心筒的外壁及所述料仓的内壁之间构成所述酒醅物料的输送通道，所述酒醅物料于所述搅拌轴的搅拌下而可被打散，并可随所述离心筒的转动而甩出至所述输送通道内，且经由所述出料口顺利滑出。

进一步的，所述驱动装置为双轴电机，所述双轴电机的第一动力输出端经由皮带传动组件连接于所述搅拌轴的一端，所述双轴电机的第二动力输出端经由第一主动齿轮与齿圈而与所述离心筒连接。

进一步的，所述离心筒为上端开口的圆柱状壳体，且于所述离心筒的侧壁及底壁上均构造有出料孔。

进一步的，于所述料仓内固设有万向滚珠，各所述万向滚珠的表面分别抵接于所述离心筒的侧壁和底壁。

进一步的，于所述机架的底部设有万向轮。

进一步的，于所述搅拌轴上构造有沿所述搅拌轴的轴向间距设置的至少两组搅拌叶片。

进一步的，于所述搅拌轴上构造有沿所述搅拌轴的径向外凸、并沿所述搅拌轴的轴向间距设置的若干搅拌棒，且各所述搅拌棒的长度不一。

相对于现有技术，本实用新型具有以下优势：

(1)本实用新型所述的酒醅打散装置，通过设置的搅拌轴可实现对酒醅物料的打散，通过设置的离心筒，可使得被打散的酒醅物料在离心筒的离心作用下而甩出至输送通道内，并可沿料仓的内壁从出料口顺利滑落出，从而使得本实用新型的酒醅打散装置具有较好的打散效果。

(2)设置的双轴电机，以实现一个驱动装置同时带动搅拌轴转动及离心筒的转动。

(3)设置的万向滚珠，一方面起到对离心筒的支撑作用，另一方面以便于实现于离心筒的顺利转动，从而有利于被打散的酒醅物料的甩出。

(4)设置的万向轮，以便于实现此装置的移动。

(5)设置的两组搅拌叶片可对结块的酒醅物料进行初步打散，同时，在搅拌叶片的旋转下，酒醅物料可沿搅拌叶片向上翻拌，从而使得酒醅物料可充分被打散。