[实用新型]一种鸡爪脱皮装置

说明书

本实用新型属于食品加工设备领域，尤其是一种鸡爪脱皮装置，针对现有的鸡爪脱皮通常是人工脱皮，耗时耗力，且效率比较底的问题，现提出如下方案，其包括操作箱，所述操作箱的一侧固定安装有电机，电机的输出轴固定安装有第一转杆，所述操作箱的两侧内壁上均开设有两个对称设置的滑动槽，两个对应的滑动槽的内壁上均固定安装有滑杆，滑杆的外侧滑动套设有固定板，两个固定板相互靠近的一侧焊接有同一个传送板，两个传送板相互靠近的一侧均固定安装有齿条，且两个传送板的顶部均固定安装有导料板。本实用新型结构简单，使用方便，能够使鸡爪进行快速脱皮的同时，也对鸡爪与鸡皮进行彻底的分离，利于人们使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种鸡爪脱皮装置。

背景技术

鸡爪是鸡的教爪，可供食用，又名鸡掌，凤爪，凤足，鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

鸡爪脱皮通常是通过人工脱皮方式，工人们拿着镊子将鸡爪上的皮一片片脱去，这种脱皮方式不仅浪费人力，由于鸡爪的形状不规则造成人工脱皮效率低下，脱皮效果不明显。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有的鸡爪脱皮通常是人工脱皮，耗时耗力，且效率比较底的缺点，而提出的一种鸡爪脱皮装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种鸡爪脱皮装置，包括操作箱，所述操作箱的一侧固定安装有电机，电机的输出轴固定安装有第一转杆，所述操作箱的两侧内壁上均开设有两个对称设置的滑动槽，两个对应的滑动槽的内壁上均固定安装有滑杆，滑杆的外侧滑动套设有固定板，两个固定板相互靠近的一侧焊接有同一个传送板，两个传送板相互靠近的一侧均固定安装有齿条，且两个传送板的顶部均固定安装有导料板，所述第一转杆的外侧固定套设有椭圆转盘和凸轮，且第一转杆上固定安装有多个搅拌棒，所述第一转杆上传动连接有第二转杆，第二转杆的一端贯穿操作箱并固定安装有扇叶，所述操作箱的一侧内壁上开设有限位槽，限位槽内滑动连接有顶板，且凸轮与顶板相配合，所述操作箱的顶部与底部分别开设有进料口与出料口。

优选的，位于同一侧的两个固定板上转动安装有同一个铰接杆，铰接杆上转动连接有定位销，定位销与操作箱的内壁相焊接，铰接杆能够连接两个传送板，使两个传送板的移动方向相反。

优选的，所述第一转杆的一端贯穿操作箱并固定套设有第一皮带轮，第二转杆的外侧固定套设有第二皮带轮，第一皮带轮与第二皮带轮上传动连接有同一个皮带，第一转杆能够通过第一皮带轮、皮带和第二皮带轮的传动连接，带动第二转杆转动。

优选的，所述滑动槽的顶部内壁上固定安装有第一弹簧的一端，第一弹簧的另一端与固定板相焊接，第一弹簧对固定板起到支撑的作用，使固定板能够快速的复位。

优选的，所述限位槽的底部内壁上固定安装有第二弹簧的一端，第二弹簧的另一端与顶板相焊接，第二弹簧能够支撑顶板，同时能够使顶板在凸轮的带动下快速振动。

优选的，所述顶板的一侧固定安装有过滤网，过滤网的一侧与操作箱的底部内壁转动连接，过滤网能够过滤鸡爪处理过后的鸡皮。

本实用新型中，所述一种鸡爪脱皮装置，打开电机开关，电机带动第一转杆转动，使转杆能够通过椭圆转盘带动传送板的移动，两个传送板的反向移动能够对鸡爪进行摩擦脱皮，同时搅拌棒的设置能够使脱皮完的鸡爪与鸡皮相互分离；

转动的第一转杆带动第二转杆转动，第二转杆带动扇叶的转动，从而使扇叶形成的风对鸡爪与鸡皮进行第二次分离，同时过滤网的设置使鸡皮与鸡爪分离的更彻底。

本实用新型结构简单，使用方便，能够使鸡爪进行快速脱皮的同时，也对鸡爪与鸡皮进行彻底的分离，利于人们使用。

附图说明