[实用新型]一种食品加工用肉类搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用肉类搅拌装置，涉及食品加工技术领域，其包括筒体，所述筒体的上表面卡接有进料筒，所述进料筒的右侧面固定连接有第一驱动装置，所述第一驱动装置分别与三个第二齿轮啮合，且三个第二齿轮的左侧面均固定连接有第一转动装置，所述第一转动装置分别卡接在进料筒内壁的左右两侧面。该食品加工用肉类搅拌装置，通过第一电机、切割片、第一齿轮、第二齿轮、第一转轴、进料斗、进料筒、筒体、第二电机、第二转轴、螺旋叶片、盖板和出料孔之间的相互配合，工作人员对盖板进行清洗，不仅提高了肉类的粉碎效果，还便于对盖板的清洗，使得本实用新型的应用范围更加广泛，在一定程度上提高了本实用新型的实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用肉类搅拌装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

在对肉类进行加工时，通常需要对肉类进行搅拌粉碎，通常都是利用搅拌装置对其进行粉碎，但是，大部分的搅拌装置的不仅搅拌粉碎效果一般，使得搅拌粉碎后的肉类的粉碎效果不达标，为了保证搅拌粉碎的效果，工作人员通常都是利用搅拌装置多次对肉类进行搅拌粉碎，同时大部分的搅拌装置的盖板都是固定的，不能够拆卸，当完成对肉类的出料后，需要工作人员对出料孔进行擦拭，但是简单的擦拭达不到彻底清洁的效果，使得残留的肉屑长时间积攒在内部发生变异，影响工作人员对搅拌装置的再次使用，因此，急需一种食品加工用肉类搅拌装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用肉类搅拌装置，解决了大部分的搅拌装置的不仅搅拌粉碎效果一般，使得搅拌粉碎后的肉类的粉碎效果不达标，为了保证搅拌粉碎的效果，工作人员通常都是利用搅拌装置多次对肉类进行搅拌粉碎，同时大部分的搅拌装置的盖板都是固定的，不能够拆卸，当完成对肉类的出料后，需要工作人员对出料孔进行擦拭，但是简单的擦拭达不到彻底清洁的效果，使得残留的肉屑长时间积攒在内部发生变异，影响工作人员对搅拌装置的再次使用的问题。

(二)技术方案

为达到以上目的，本实用新型采取的技术方案是：一种食品加工用肉类搅拌装置，包括筒体，所述筒体的上表面卡接有进料筒，所述进料筒的右侧面固定连接有第一驱动装置，所述第一驱动装置分别与三个第二齿轮啮合，且三个第二齿轮的左侧面均固定连接有第一转动装置，所述第一转动装置分别卡接在进料筒内壁的左右两侧面，所述第一转动装置的表面卡接有若干个切割片，所述进料筒的上表面设置有进料斗。

所述筒体的左侧面固定连接有第二驱动装置，所述第二驱动装置的输出轴固定连接有第二转动装置，所述第二转动装置卡接在筒体的左侧面，且第二转动装置的表面卡接有螺旋叶片，所述筒体的内壁设置有若干个刀片，所述筒体的外表面设置的外螺纹与设置在盖板内壁的内螺纹螺纹连接，所述盖板的右侧面开设有出料孔，所述筒体的下表面设置有四个支撑腿，壳体的正面设置有控制装置。

优选的，所述第一驱动装置包括第一电机，所述第一电机设置在进料筒的右侧面，所述第一电机的输出端固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮分别与三个第二齿轮啮合。

优选的，所述第二驱动装置包括第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有第二转动装置，所述第二电机的左侧面固定连接有机壳，所述机壳的右侧面与筒体的左侧面固定连接。

优选的，所述控制装置包括电源，所述电源设置在壳体的正面，所述电源的正面分别设置有第一开关和第二开关，所述电源的输出端通过导线分别与第一开关和第二开关的输入端电连接，所述第一开关和第二开关的输出端分别与第一电机和第二电机的输入端电连接。