[实用新型]自动切菜机

说明书

本实用新型公开了一种自动切菜机，包括底座（5），其特征在于：底座前部固定有一圆形的扇壳（2），扇壳边沿有一层护壳（1），扇壳的中心开有一通孔，电机（3）固定在底座上，电机的转轴穿过通孔并在转轴的端部固接一扇叶座（10），数片扇叶切刃（8）固定在扇叶座上，扇壳的侧面开有一出菜孔（9），一中空的进菜管（11）的一端套装在出菜孔内并固定在底座上，出菜孔下方的护壳上设有开口（16），开口下方设有一容器（15），所述的电机上连接有一电源线（4），电源线上设有转速控制器（6），电源线的端部设有插头（7）。所述的进菜管内套装有一推杆（14），推杆的顶端固接有圆盘（13），进菜管的末端内设有一台阶（12）。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种自动切菜机。

背景技术

众所周知，在餐馆必不可少的就是切菜，在四川地区，人们非常喜欢吃火锅，而吃火锅就必须要切香葱、香菜、蒜苔、折耳根，须将上述切成小颗粒作为调料使用，每天切量非常大，因此花费的人工也较大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于为了克服现有技术不足而提供一种使用方便、能提高切菜效率和保护操作人员的自动切菜机。其具体技术方案为：自动切菜机，包括底座，底座前部固定有一圆形的扇壳，扇壳边沿有一层护壳，扇壳的中心开有一通孔，电机固定在底座上，电机的转轴穿过通孔并在转轴的端部固接一扇叶座，数片扇叶切刃固定在扇叶座上，扇壳的侧面开有一出菜孔，一中空的进菜管的一端套装在出菜孔内，出菜孔下方的护壳上设有开口，开口下方设有一容器，所述的电机上连接有一电源线，电源线上设有转速控制器，电源线的端部设有插头。

为了安全，所述的进菜管内套装有一推杆，推杆的顶端固接有圆盘，进菜管的末端内设有一台阶。

从本实用新型的技术方案可以看出，工作人员连接电源，通过转速控制器控制扇叶切刃的转速，然后将待切的香葱、香菜、蒜苔、折耳根等分别放进进菜管内并向前推动，蔬菜经过扇叶切刃的时候被切成颗粒掉落，经过开口掉落近容器内。由于设有护壳，预防了扇叶切刃旋转时对操作人员手臂造成的危险；由于设有推杆和台阶，工作人员可使用推杆将进菜管内的菜全部推出，减少了浪费，台阶则防止推杆推出管口后破坏机器，同时也避免了操作人员手臂被切的危险。本实用新型通过电机转动切刃切菜代替人工切菜不仅高效，而且切菜均匀，品质较高。由此可见，完全达到了本实用新型使用方便、能提高切菜效率和保护操作人员的发明目的。

附图说明

图1是本实用新型自动切菜机主视结构示意图；

图2是本实用新型自动切菜机右视结构示意图；

图3是本实用新型自动切菜机进菜管的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详述：

实施例1、参见附图1-3，自动切菜机，包括底座5，底座前部固定有一圆形的扇壳2，扇壳边沿有一层护壳1，扇壳的中心开有一通孔，电机3固定在底座上，电机的转轴穿过通孔并在转轴的端部固接一扇叶座10，数片扇叶切刃8固定在扇叶座上，扇壳的侧面开有一出菜孔9，一中空的进菜管11的一端套装在出菜孔内并固定在底座上，出菜孔下方的护壳上设有开口16，开口下方设有一容器15，所述的电机上连接有一电源线4，电源线上设有转速控制器6，电源线的端部设有插头7。

为了安全，所述的进菜管内套装有一推杆14，推杆的顶端固接有圆盘13，进菜管的末端内设有一台阶12。