[实用新型]一种食品生产用卧式杀菌釜

说明书

本实用新型公开了一种食品生产用卧式杀菌釜，包括釜体和固定杆，所述釜体的底部固定有底座，所述釜体的底壁固定有电机，所述底座的中间位置安设有履带，所述履带的内部安设有转动辊，所述转动辊通过连接轴与底座间形成活动连接，所述电机通过皮带与履带内部其中一个转动辊上的连接轴相连接，所述釜体的顶部固定有顶板，所述顶板顶面以及底面的两侧均等距离开设有螺纹槽，所述顶板的顶面固定有橡胶垫。本实用新型设置了由连接轴、转动辊、履带、电机以及底座共同构成的移动机构，使用时，通过电机的带动，可使转动辊翻滚，从而带动履带滚动，进而推动釜体前进，达到了移动釜体的目的，能够简易的移动与转移杀菌釜，更加方便使用。

技术领域

本实用新型涉及杀菌釜技术领域，具体为一种食品生产用卧式杀菌釜。

背景技术

杀菌釜，主要用于食品行业、医药等各个领域，主要由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成，一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，通过引入压缩空气可实现反压杀菌。

但是现有技术存在以下的不足：

1、现有的食品生产用卧式杀菌釜，由于结构较大，所以使用时，不方便简易的进行移动与转移，使用起来不太方便；

2、现有的食品生产用卧式杀菌釜，使用时，不便于采取简易的结构，将两个杀菌釜组装起来，安装方式较为复杂。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品生产用卧式杀菌釜，解决了现有的食品生产用卧式杀菌釜不方便简易的进行移动与转移，而且不便于采取简易的结构，将两个杀菌釜组装起来，安装方式较为复杂的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品生产用卧式杀菌釜，包括釜体和固定杆，所述釜体的底部固定有底座，所述釜体的底壁固定有电机，所述底座的中间位置安设有履带，所述履带的内部安设有转动辊，所述转动辊通过连接轴与底座间形成活动连接，所述电机通过皮带与履带内部其中一个转动辊上的连接轴相连接，所述釜体的顶部固定有顶板，所述顶板顶面以及底面的两侧均等距离开设有螺纹槽，所述顶板的顶面固定有橡胶垫，所述固定杆安设在上下两个相邻的釜体之间，所述固定杆的两端安设有连接端，所述连接端通过轴承与固定杆相连接。

优选的，所述釜体与釜体之间可以进行组合拼接，上下相邻的两个釜体间通过固定杆构成固定结构。

优选的，所述连接轴、转动辊、履带、电机以及底座共同构成移动机构，所述转动辊与履带之间形成咬合连接。

优选的，所述固定杆通过轴承与连接端构成旋转结构，所述连接端旋转的角度范围为0—360°。

优选的，所述连接端的表壁为螺纹结构，所述连接端通过螺纹槽与顶板形成螺纹连接。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种食品生产用卧式杀菌釜，具备以下有益效果：

(1)本实用新型设置了由连接轴、转动辊、履带、电机以及底座共同构成的移动机构，使用时，通过电机的带动，可使转动辊翻滚，从而带动履带滚动，进而推动釜体前进，达到了移动釜体的目的，能够简易的移动与转移杀菌釜，更加方便使用。