[实用新型]茶叶发酵箱

说明书

茶叶发酵箱，涉及一种茶叶加工设备，特别是茶叶发酵设备。由外箱、设在外箱内的内箱所组成，外箱与内箱的四周之间设有间距s，外箱的外壁上设有控制器，其内壁四周设有与控制器进行控制连接的发热板，在内箱内设有活动的与控制器进行信号连接的温度传感器。其优点在于：发热板不与茶叶直接接触，可防止局部过度发酵，外箱与内箱的四周之间设有间距，便于热气流动，能使内箱的茶叶发酵均匀一致。

技术领域

本实用新型涉及一种茶叶加工设备，特别是茶叶发酵设备。

背景技术

发酵类茶叶在加工过程中需要进行发酵，传统的黑茶发酵采取的是地面渥堆发酵，一是清洁化达不到要求，二是里外发酵不均。现在随着黑茶质量要求的提高，有些黑毛加工企业开始采用发酵箱或发酵房发酵，如专利公开号CN209058001U、公开日 2019.07.05的一种茶叶发酵桶，设有发热板辅助加热功能，克服了茶叶在低气温下的发酵问题，确保茶叶能正常发酵，避免了黑茶出现黄绿叶，提高了产品质量。但也存在不足之处，发热板直接与茶叶接触，易出现茶叶与发热板接触层发酵过度，并且辅助加热的热量无法流动，也常出现发酵不均匀的问题。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术缺陷，公开一种可防止局部过度发酵，能使茶叶发酵均匀一致的茶叶发酵箱。

本实用新型的技术解决方案是：茶叶发酵箱，其特殊之处在于：由外箱、设在外箱内的内箱所组成，外箱与内箱的四周之间设有间距s，外箱的外壁上设有控制器，其内壁四周设有与控制器进行控制连接的发热板。

进一步地，所述外箱的上面设有盖板；

进一步地，所述内箱内设有可移动的与控制器进行信号连接的温度传感器。

进一步地，所述间距s为5-20cm，优选为8-15 cm，10-12 cm。

进一步地，所述内箱的底部设有高度与间距s相当的隔空脚。

本实用新型由于采用了以上技术方案，发热板不与茶叶直接接触，可防止局部过度发酵，外箱与内箱的四周之间设有间距，便于热气流动，能使内箱的茶叶发酵均匀一致。

附图说明

图1为本实用新型的主视示意图；

图2为本实用新型的俯视示意图；

图3为本实用新型的立体示意图。

图示标记说明：1-外箱，2-内箱，3-发热板，4-控制器，5-隔空脚，6-盖板，7-温度传感器，8-连接线，9-滚轮。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更一步理解本实用新型，下面结合附图1-3，用实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1：茶叶发酵箱，由外箱1、设在外箱1内的内箱2所组成，外箱1与内箱2的四周之间设有间距s，间距s为5-8cm，外箱1的外壁上设有控制器4，其内壁四周设有与控制器4进行控制连接的发热板3。

实施例2：茶叶发酵箱，设有外箱1、在外箱1内设有内箱2，外箱1与内箱2的四周之间设有间距s，在内箱1的底部设有高度与间距s相当的隔空脚5，间距s为20cm，外箱1的外壁上设有控制器4，其内壁四周设有与控制器4进行控制连接的发热板3，内箱1内设有可移动的与控制器4进行信号连接的温度传感器7。