[实用新型]一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置

说明书

本实用新型提供一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置，涉及咸蛋黄酥领域，包括烘干箱和托盘。本实用新型中，通过将蛋黄酥放置在U型箱内，由于U型箱外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔，故便于快速对蛋黄酥进行受热烘干，且受热更加均匀，通过将第一卡块卡接在第二卡槽中，将第二卡块卡在第一卡槽中，通过弹簧片卡接在卡孔中，从而便于对托盘进行安装和拆卸,通过启动伺服电机带动蜗杆的转动，通过蜗轮从而带动螺纹杆的转动，从而便于带动两个螺母相向运动或相反运动，从而便于带动铰接的支撑板在轴承座上转动，当通过调节伺服电机，使万向轮与地面相接触，从而便于对装置进行移动，当使万向轮收回安装座内，从而便于对装置进行固定安放。

技术领域

本实用新型涉及咸蛋黄酥领域，尤其涉及一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置。

背景技术

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品，小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味。

但是由于咸蛋黄酥生产工艺中，有一步骤需要对蛋黄酥进行烘烤，现有的技术都是直接将装有的蛋黄酥的托盘放置在烘烤箱内即可。

但是由于现有的托盘受热不均匀，却烘烤效率低下，而且现有的烘烤箱体积庞大，不易搬运，浪费人力物力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置，以解决上述技术问题。

本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置，包括烘干箱和托盘，所述烘干箱的侧壁固定连接有相对称的第一卡块和弹簧，所述弹簧的另一端固定连接有固定板，所述固定板内开设有第一卡槽，所述第一卡槽的两侧壁开设有相对称的卡孔，所述托盘的侧壁开设有第二卡槽，且所述第二卡槽与第一卡块相匹配，所述托盘的另一侧壁固定连接有第二卡块，且所述第二卡块与第一卡槽相匹配，所述第二卡块的两侧壁连接有相对称的弹簧片，所述第一卡块伸入第二卡槽内，所述第二卡块伸入第一卡槽内，且两个所述弹簧片卡接在卡孔内，所述托盘的上表面开设有多个均匀分布的通孔，所述通孔的下表面固定连接有与通孔相匹配的U型箱，所述U型箱外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔。

优选的，所述烘干箱的底部固定连接有安装座，所述安装座内的两侧壁固定连接有相对称的轴承座，两个所述轴承座共同转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆上设有两个相反方向的螺纹，所述螺纹杆的中心处固定连接有蜗轮，所述蜗轮啮合有蜗杆，所述蜗杆固定连接有伺服电机，所述螺纹杆上套接有两个相对称的螺母，两个所述轴承座的下表面均铰接了支撑板，所述支撑板的底端均连接有万向轮，两个所述螺母的下表面均铰接有连接杆，所述连接杆的另一端与支撑板相铰接。

优选的，两个所述相反方向的螺纹关于蜗轮对称设置。

优选的，所述伺服电机的上表面与安装座内的上表面固定连接。

优选的，所述安装座内的上表面固定连接有两个相对称的滑轨，两个所述螺母的上表面均固定连接有滑杆，所述螺母通过滑杆与滑轨滑动连接。

优选的，所述U型箱位于通孔的正下方。

本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型中，通过设有第一卡块、第二卡块、第一卡槽、第二卡槽、通孔、卡孔、弹簧片、U型箱和受热孔，通过将蛋黄酥放置在U型箱内，由于U型箱外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔，故便于快速对蛋黄酥进行受热烘干，且受热更加均匀，通过将第一卡块卡接在第二卡槽中，将第二卡块卡在第一卡槽中，通过弹簧片卡接在卡孔中，从而便于对托盘进行安装和拆卸。