[实用新型]烹调设备有效

专利信息
申请号: 201921260014.1 申请日: 2019-08-06
公开(公告)号: CN211022143U 公开(公告)日: 2020-07-17
发明(设计)人: 华新雷;沈涛 申请(专利权)人: 上海长膳智能科技有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京市君合律师事务所 11517 代理人: 吴龙瑛;毛健
地址: 201315 上海市浦*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 烹调 设备
【说明书】:

本申请涉及一种烹调设备,所述烹调设备包括:烹调单元,所述烹调单元被配置为对食材进行烹调处理;和食材投放装置,所述食材投放装置位于所述烹调单元上方,所述食材投放装置与所述烹调单元之间通过投料口彼此连通,食材可经由所述投料口从所述食材投放装置进入所述烹调单元。其中所述食材投放装置包括:旋转机构,所述旋转机构的侧面设置有至少一个储料盒,所述旋转机构可被驱动而绕旋转轴线旋转,使得预定的一个储料盒从偏离所述投料口的非投料位置旋转到与所述投料口对齐的投料位置,所述储料盒底部设置有隔板;和隔板促动装置,所述隔板促动装置被配置为促动所述隔板从阻止食材落下的阻挡位置运动至允许食材落下的释放位置。

技术领域

本申请涉及一种烹调设备,更具体地,涉及一种自动化的烹调设备。

背景技术

随着现代社会生活节奏的不断加快,以及城市集聚效应的不断增强,人们对于快速高效地大量供应质量稳定的餐食的需求不断增强。手工烹调费时费力,并且菜品的质量很难保持稳定。这种情况下,自动化的烹调设备应运而生。

然而市面上的烹调设备虽然可以部分地代替人工,但现有的烹调设备仍然需要在每次烹调开始之前由操作员人工控制向烹调设备投放食材,无法满足快速大量供应成品菜的需求。此外,在需要快速出菜的场合时,操作员可能应接不暇,容易出错。

实用新型内容

本申请的一个目的在于提供一种改进的烹调设备,该烹调设备能够以实现食材的自动投放,进而提高烹调设备的工作效率、智能化和自动化。

在本申请的一个方面公开了一种烹调设备,所述烹调设备包括:烹调单元,所述烹调单元被配置为对食材进行烹调处理;和食材投放装置,所述食材投放装置位于所述烹调单元上方,所述食材投放装置与所述烹调单元之间通过投料口彼此连通,食材可经由所述投料口从所述食材投放装置进入所述烹调单元。所述食材投放装置包括:旋转机构,所述旋转机构的侧面设置有至少一个储料盒,所述旋转机构可被驱动而绕旋转轴线旋转,使得预定的一个所述储料盒从偏离所述投料口的非投料位置旋转到与所述投料口对齐的投料位置,所述储料盒底部设置有隔板;和隔板促动装置,所述隔板促动装置被配置为促动对应的隔板从阻止食材落下的阻挡位置运动至允许食材落下的释放位置。

本申请的另一个方面公开了一种烹调设备,所述烹调设备包括:烹调单元,所述烹调单元被配置为对食材进行烹调处理;和食材投放装置,所述食材投放装置位于所述烹调单元上方,所述食材投放装置与所述烹调单元之间通过投料口彼此连通,食材可经由所述投料口从所述食材投放装置进入所述烹调单元;其中,所述食材投放装置包括:集成储料盒,所述集成储料盒包括用于存放食材的至少两个料穴;储料盒接纳装置,所述集成储料盒可相对于所述储料盒接纳装置滑动而装入所述储料盒接纳装置,所述储料盒接纳装置的底部设置有与所述料穴相对应的隔板,当所述集成储料盒被安装在所述储料盒接纳装置中时,所述料穴的开口朝向对应的隔板并与之对齐;旋转机构,所述储料盒接纳装置可拆卸地安装至所述旋转机构,所述储料盒接纳装置可被所述旋转机构驱动而绕旋转轴线旋转,使得所述集成储料盒中预定的一个料穴从偏离所述投料口的非投料位置旋转到与所述投料口对齐的投料位置;和隔板促动装置,所述隔板促动装置被配置为促动对应的隔板从阻止食材落下的阻挡位置运动至允许食材落下的释放位置。

在本申请的某些实施方式中,所述隔板可枢转地固定至所述储料盒的底部。

在本申请的某些实施方式中,所述隔板可枢转地固定至所述储料盒接纳装置的底部。

在本申请的某些实施方式中,所述隔板促动装置包括隔板支撑构件,所述隔板支撑构件设置在所述储料盒底部并且配置成可在支撑所述隔板的自由端的第一位置和释放所述隔板的自由端的第二位置之间运动。

在本申请的某些实施方式中,所述隔板促动装置还包括驱动件,所述驱动件配置成驱动所述隔板支撑构件从所述第一位置运动到所述第二位置。

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