[实用新型]静音空气压力烘烤装置

说明书

本实用新型涉及食品加热技术领域，具体公开了静音空气压力烘烤装置，该烘烤箱箱体底部设有支撑座，烘烤箱箱体包括外壳和箱门，外壳和箱门围合形成封闭空间，箱门设置在烘烤箱箱体正面，烘烤箱箱体内部设有加热元件，内胆内部设有烘烤腔室，加热元件设置在该内胆内部，且该加热元件处于烘烤腔室下方，内胆上方设有贯流机构，贯流机构包括风机和百叶风道，内胆上方开设有进风口，百叶风道与所述进风口相对，烘烤箱箱体内设有电机，该电机连接有输出轴，输出轴与风机连接。本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种能够利用空气压力促使食物快速烤熟，提高热效率的静音空气压力烘烤装置。

技术领域

本实用新型涉及食品加热技术领域，具体涉及静音空气压力烘烤装置。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

现在一种空气炸锅很受人们的欢迎，其原理是利用经过电能加热的热空气在封闭的锅内进行回旋流动，从而快速煎炸置于锅内的食物，使食物具有与油炸后的食物一样类似的美味，其优点为：不用或少用食物油、能降低食物所含的油脂所以吃法健康、使用方便、易清洁。空气炸锅的结构主要包括一个能使空气定向流动及加热的热风装置及一个盛放食物的锅体。

烤箱也是一个用电能加热烘烤食物的装置，带有较大的箱内空间，如果在其较大的箱内空间内设置热风装置及可取放的空气炸锅，那么电烤箱也具有空气炸的功能；取出空气炸锅后，电烤箱也可以像普通烤箱那样烘烤食物，从而出现一种集烘烤功能与空气炸功能的为一体的多功能电烤箱，满足用户在一台烤箱内对食物或烘烤或煎炸的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种能够利用空气压力促使食物快速烤熟，提高热效率的静音空气压力烘烤装置。

本实用新型提供的基础方案为：静音空气压力烘烤装置，该烘烤箱箱体底部设有支撑座，包括烘烤箱箱体，所述烘烤箱箱体包括外壳和箱门，所述外壳和箱门围合形成封闭空间，且所述箱门设置在所述烘烤箱箱体正面，所述烘烤箱箱体内部设有加热元件，所述烘烤箱箱体内部内设有内胆，所述内胆内部设有烘烤腔室，所述加热元件设置在该内胆内部，且该加热元件处于所述烘烤腔室下方，所述内胆上方设有贯流机构，所述贯流机构包括风机和百叶风道，所述内胆上方开设有进风口，所述百叶风道与所述进风口相对，所述烘烤箱箱体内设有电机，该电机连接有输出轴，所述输出轴与风机连接。

进一步，所述烘烤箱箱体内设有内胆，且所述内胆为立方体，该内胆的左面、右面以及后面均与外壳相距有5～10cm的间隙，且所述外壳的左面、右面以及后面中至少有一个面设有通风孔。

设置这样的结构，启动静音空气压力烘烤装置时，在贯流机构的作用下，外界的空气可以在内胆与外壳之间的间隙内产生对流。

进一步，所述烘烤箱箱体正面还设有显示屏、温度调节旋钮、时间调节旋钮和风力调节旋钮，所述温度调节旋钮内设有温度调节模块，所述时间调节旋钮内设有时间调节模块，所述风力调节旋钮内设有风力调节模块，且该风力调节模块与所述风机连接，所述时间调节模块、温度调节模块与所述显示屏电性连接。

设置温度调节旋钮、时间调节旋钮和风力调节旋钮，温度调节旋钮内设置温度调节模块，从而调节烘烤时的温度，时间调节旋钮内设置时间调节模块，从而调节烘烤时所需要的时间，风力调节旋钮内设置风力调节模块，风力调节模块与风机连接，从而调节烘烤时的风力大小，从而可以烘烤出满意的食物，且时间调节模块、温度调节模块与所述显示屏电性连接，可以从显示屏上了解到烘烤完成还需要的时间已经正在烘烤的温度。

进一步，所述烘烤腔室设有至少一对定位槽，所述每对定位槽上放置有一个烤盘，且在定位槽内设有重力感应器，所述重力感应器与显示屏电性连接。