[实用新型]咖啡机的奶泡制备系统

说明书

本实用新型公开了一种咖啡机的奶泡制备系统，它包括混合腔、锅炉、蒸汽管、空气管和输奶管，空气管和输奶管的出口均与混合腔连通，混合腔设有供奶泡输出的出口；该咖啡机的奶泡制备系统还包括三通阀、降压管和降压腔，蒸汽管由前段和后段构成，锅炉经蒸汽管前段与三通阀第一口连通，三通阀第二口经蒸汽管后段与混合腔连通，三通阀第三口经降压管与降压腔入口连通。该咖啡机的奶泡制备系统清洗时能避免蒸汽直接从混合腔出口喷出、且避免混合腔内的牛奶逆流至空气管和蒸汽管。

技术领域

本实用新型涉及咖啡机领域，具体讲是一种咖啡机的奶泡制备系统。

背景技术

人们在喝咖啡时，习惯在咖啡表面撒上一层奶泡以增强口感，故现有技术的咖啡机多配备有奶泡制备系统以满足用户的需要。

现有技术的咖啡机的奶泡制备系统包括混合腔、锅炉、蒸汽管、空气管、输奶管和奶罐，锅炉经蒸汽管与混合腔连通，奶罐经输奶管与混合腔连通，空气管出口也与混合腔连通且空气管上设有微量空气调节阀，混合腔设有供奶泡输出的出口。

上述奶泡制备系统的工作过程为：锅炉产生蒸汽，通入混合腔，蒸汽迅速充满混合腔并从混合腔出口排出，使混合腔形成负压，将微量空气和牛奶分别从空气管和输奶管吸入，并与蒸汽三者在混合腔内充分混合，形成奶泡并最终从混合腔出口排出。

奶泡制备系统工作一段时间后，需要进行清洗，以防止残留奶腐化变质。现有技术的清洗方法是，将输奶管从奶罐拔出并插入清水中，或将奶罐中牛奶倒出再倒入清水，然后启动锅炉，使蒸汽灌满混合腔并从出口排出，再利用混合腔的负压将清水吸入，对输奶管和混合腔进行清洗。

现有技术的咖啡机的奶泡制备系统存在以下弊端。奶泡制备系统清洗时，高温高压的蒸汽会先从混合腔出口喷出，有可能喷溅烫伤使用者，降低用户体验；而且，在清洗过程中，混合腔内由于通入蒸汽压力较大，难免使得酿造器内的部分牛奶逆流至空气管内；况且，清洗过程结束后，残存在蒸汽管内的蒸汽会冷凝降压，将混合腔内的部分牛奶倒吸入蒸汽管中；这样，残留在蒸汽管和空气管内的牛奶，容易腐化结垢，堵塞管路、滋生细菌。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是，提供一种清洗时能避免蒸汽直接从混合腔出口喷出、且避免混合腔内的牛奶逆流至空气管和蒸汽管的咖啡机的奶泡制备系统。

本实用新型的技术解决方案是，提供一种咖啡机的奶泡制备系统，它包括混合腔、锅炉、蒸汽管、空气管和输奶管，空气管和输奶管的出口均与混合腔连通，混合腔设有供奶泡输出的出口；该咖啡机的奶泡制备系统还包括三通阀、降压管和降压腔，蒸汽管由前段和后段构成，锅炉经蒸汽管前段与三通阀第一口连通，三通阀第二口经蒸汽管后段与混合腔连通，三通阀第三口经降压管与降压腔入口连通。

该系统的工作过程为，清洗前，连通三通阀的第一口和第三口，使锅炉的蒸汽经降压管进入降压腔以实现降温降压，待锅炉温度降低至设定值，输出为纯液态热水后，连通三通阀的第一口和第二口，将纯液态热水输入混合腔，进行清洗。

采用以上结构的咖啡机的奶泡制备系统与现有技术相比，具有以下优点。

该系统正常工作时，三通阀的第一口和第二口连通，锅炉对混合腔正常提供高温高压蒸汽，使之与牛奶、空气混合形成奶泡，即保证奶泡制备系统的常规功能。而需要清洗时，切换三通阀，使锅炉与降压腔先连通，蒸汽从管路骤然进入大体积的降压腔，逐步降温降压；当锅炉中温度降低，蒸汽变成纯液态的正常热水后，三通阀再次换向，利用不带蒸汽的热水冲洗混合腔。从而实现三大好处，一是避免高温高压蒸汽直接从混合腔出口排出，避免烫伤使用者，提高用户体验；二是有效降低了清洗时混合腔内的气压，避免牛奶逆流至空气管，造成污染和堵塞；三是实现清洗过程中蒸汽管内无蒸汽，这就避免了蒸汽冷却造成负压进而回吸牛奶的弊端；也就是说，上述方案攻克了现有技术利用蒸汽冲洗时空气管和蒸汽管回流牛奶的顽疾，且有效利用到系统自带的蒸汽管路，合理降温降压形成常温热水，而并未增加新的热水管路，一物多用，精妙合理。