[实用新型]一种安全的食品加工机

说明书

本实用新型提供一种安全的食品加工机，包括机座、设置于机座内的电机和控制板、设置于机座上的搅拌杯、设于搅拌杯内的粉碎刀，电机包括电机轴，电机轴与粉碎刀传动连接并驱动粉碎刀转动，搅拌杯包括杯体、盖合于杯体上方的杯盖，杯盖和杯体合围形成一个粉碎空间，所述杯盖包括塑料外盖和内盖组件，塑料外盖上设有顶壁和侧壁，所述顶壁和侧壁形成有安装腔，所述内盖组件伸入安装腔并固定安装在塑料外盖的内侧壁上。采用本技术方案能够简化杯盖结构，提高装配效率，降低杯盖制造成本，同时保证食品加工过程中的食品安全卫生。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种安全的食品加工机。

背景技术

现有的食品加工机，包括机座、设于机座上部的搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体底部设有刀座，杯盖、杯体及刀座共同构成搅拌腔。但现有食品加工机的搅拌腔均是部分或全部与塑料接触，由于塑料在加工过程中添加一些功能添加剂，塑料长期在食品加工的环境中使用，会加快这些功能添加剂从塑料中的溶出，存在食品安全卫生隐患。现有技术中有将杯体设置为不锈钢、玻璃等材质，但由于杯盖需要与杯体配合，特别是需要与杯体配合并起到密封的效果，需要选用塑料材质的杯盖，但这无法满足食品安全卫生的需求，使得现有的食品加工机无法实现真正地食品卫生。如将杯盖设置为不锈钢、玻璃等材质，一方面杯盖结构复杂，且不锈钢、玻璃材质的杯盖不易生产制造，生产制造的装配公差大，起不到密封杯体的效果；另一方面，采用不锈钢、玻璃材质会增加杯盖的重量，使用不便，且增加杯盖成本。为了解决上述问题，现有技术中有将杯盖设置成由塑料外盖和金属内盖组成，金属内盖的上端面设有扣片，塑料外盖的上端面设有与扣片配合的扣位孔，从而需要在塑料外盖上端面增加密封圈和装饰圈，来满足塑料外盖对密封、外观和强度需求，进而导致杯盖结构复杂，装配耗时，密封效果不佳等问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种安全的食品加工机。

本实用新型通过以下技术方案实现的：

一种安全的食品加工机，包括机座、设置于机座内的电机和控制板、设置于机座上的搅拌杯、设于搅拌杯内的粉碎刀，电机包括电机轴，电机轴与粉碎刀传动连接并驱动粉碎刀转动，搅拌杯包括杯体、盖合于杯体上方的杯盖，杯盖和杯体合围形成一个粉碎空间，所述杯盖包括塑料外盖和内盖组件，塑料外盖上设有顶壁和侧壁，所述顶壁和侧壁形成有安装腔，所述内盖组件伸入安装腔并固定安装在塑料外盖的内侧壁上。

进一步地，所述内盖组件包括金属内盖和设于金属内盖外侧壁上的弹性片，所述塑料外盖的内侧壁上设有与弹性片配合的卡槽。

进一步地，所述内盖组件包括金属内盖和与金属内盖上端面固定连接的衬板，所述衬板固定安装在塑料外盖的内侧壁上。

进一步地，所述衬板上设有投料口，所述塑料外盖的顶壁上设有向下伸出的投料通道，所述投料通道穿过投料口，且下端延伸至金属内盖的上端面。

进一步地，所述投料口上设有密封件，所述密封件与所述投料通道的外侧壁周向密封，且与所述金属内盖的上端面抵接密封。

进一步地，所述密封件上设有与所述金属内盖的上端面抵接密封的第一密封面，所述第一密封面上设有第一环形筋，所述第一环形筋倾斜设置且其端部位于靠近所述投料通道一侧。

进一步地，所述密封件上设有与所述料通道的外侧壁周向密封的第二密封面，所述第二密封面上设有第二环形筋，用于与所述投料通道的外侧壁周向密封。

进一步地，所述衬板上设有卡扣，所述塑料外盖的侧壁上设有与卡扣配合的定位凸台或固定孔。

进一步地，所述金属内盖的上端面设有扣片，所述衬板上设有与扣片配合的扣位孔。

进一步地，所述衬板上设有均匀分布的消音孔。

与现有技术相比，采用本技术方案的有益效果是：