[实用新型]一种易清洗的食品加工机

说明书

本实用新型提供一种易清洗的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有金属盘，金属盘呈盖状，金属盘包括金属盘顶壁和金属盘侧壁，杯盖与杯体、金属盘顶壁合围形成加工腔，加工腔位于金属盘顶壁的上方，金属盘顶壁设有通孔，粉碎刀组件密封装设于通孔处，如此设置，使得金属盘呈向上凸起状，并且粉碎刀组件单独位于金属盘顶壁上，使得粉碎刀组件的外围空间增大，也即是杯体底部空间更大，从而方便对粉碎刀组件进行清洗，避免食物残渣残留。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种易清洗的食品加工机。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对食物的营养要求也越来越高，加之市场消费的升级，料理机、榨汁机等食品加工机作为厨房电器中的新兴升级消费品也越来越受到消费者的青睐。

现有食品加工机包括机座和搅拌杯，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体与杯座之间设有金属盘，金属盘底部设有粉碎刀，其中金属盘呈内凹结构，夹装于杯体与杯座之间，并通过密封圈进行密封。金属盘内凹结构存在以下问题：1、内凹形成的小空间结构，清洗不方便；2、密封圈与金属盘、杯体连接形成的侧台阶，容易藏污纳垢。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种易清洗的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种易清洗的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有金属盘，其中，所述金属盘呈盖状，金属盘包括金属盘顶壁和金属盘侧壁，杯盖与杯体、金属盘顶壁合围形成加工腔，加工腔位于金属盘顶壁的上方，金属盘顶壁设有通孔，粉碎刀组件密封装设于通孔处。

进一步的，所述金属盘侧壁下端边缘设有向外伸出的安装围边，杯体安装到位后杯体底端面与安装围边抵触且金属盘顶壁和金属盘侧壁伸入杯体内部。

进一步的，所述金属盘侧壁与杯体内侧壁之间设有密封圈。

进一步的，所述密封圈包括密封圈侧壁，密封圈侧壁上端面设有与金属盘顶壁过渡连接的圆弧面。

进一步的，所述密封圈侧壁下端边缘设有向外伸出的密封圈围边，杯体安装到位后密封圈围边与杯体底端面贴合。

进一步的，所述杯体安装到位后杯体底端面抵触于金属盘顶壁的边缘处，杯体底端面与金属盘顶壁之间设有密封垫。

进一步的，所述金属盘顶壁的上表面为平面或斜面或圆弧曲面。

进一步的，所述金属盘顶壁与金属盘侧壁一体结构且整体呈球面状。

进一步的，所述金属盘顶壁设有扰流凸筋。

进一步的，所述金属盘底部设有加热装置。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型中，通过将金属盘设置呈盖状，金属盘具体包括金属盘顶壁和金属盘侧壁，并且杯盖与杯体、金属盘顶壁合围形成加工腔，且加工腔位于金属盘顶壁的上方，并在金属盘顶壁设置通孔，将粉碎刀组件密封装设于通孔处，如此设置，使得金属盘呈向上凸起状，并且粉碎刀组件单独位于金属盘顶壁上，使得粉碎刀组件的外围空间增大，也即是杯体底部空间更大，从而方便对粉碎刀组件进行清洗，避免食物残渣残留，并且金属盘与杯体之间不会形成侧台阶，也即是金属盘侧壁与杯体的下端内侧壁之间不会形成沟槽，这样不会容易残留食物残渣，也更方便用户手伸入杯体内对金属盘和粉碎刀组件进行清洗，使得食品加工机整体易于清洗，提升用户使用感受及满意度；同时，还使得金属盘轴向高度降低，以降低杯座高度，从而使得搅拌杯轴向高度降低，进而使得食品加工机整体重心下降，有利于提高食品加工机整体的稳定性。