[实用新型]一种兔包成型装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种兔包成型装置。兔包成型装置包括第一输送带和兔包压型单元，兔包压型单元包括相对设置于第一输送带两侧的第一成型模具和第二成型模具，第一成型模具和第二成型模具分别连接有第一驱动组件，以使第一成型模具和第二成型模具水平移动；第一成型模具与第二成型模具之间的上部设有第三成型模具，第三成型模具连接有第二驱动组件，以使第三成型模具竖直移动。本实用新型提供的兔包成型装置中的第一成型模具和第二成型模具将成型包坯挤压成玉兔形状，同时第三成型模具向下挤压出玉兔耳朵的形状，实现了兔包的自动化成型，提高了生产效率，产品质量的稳定性高，实现了产品的标准化生产。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种兔包成型装置。

背景技术

包子是中国的传统美食，深受广大消费者的喜爱。自古以来，包子经历了各种创新，从面皮、馅料到外观造型，象形包子成为了一大创新。从最初在餐饮酒店销售，到通路拓宽进入家庭，直面终端消费者，象形面点的市场越来越大。象形面点最早由面点师傅们手工制作，后来从厨房逐渐演变到企业进行批量生产。随着市场需求量越来越大，象形面点的产能受到人工数量和成本等限制，因此，如何工业化自动化标准化生产是亟待解决的问题。

兔包是一款典型的象形包子，外形似玉兔，兔身和耳朵立体明显，眼睛点缀栩栩如生。兔包外形美观形象，深受消费者尤其儿童的喜爱。然而目前制作兔包多为手工，在包子生坯的基础上人工捏制兔身，用刮板或其它道具画兔耳，最后用筷子等人工点眼睛，整个过程需配备大量人工，浪费人力，且质量波动较大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种兔包成型装置，实现了兔包的自动化生产，提高了生产效率，降低了生产成本。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种兔包成型装置，包括第一输送带和兔包压型单元，所述兔包压型单元包括相对设置于所述第一输送带两侧的第一成型模具和第二成型模具，所述第一成型模具和所述第二成型模具分别连接有第一驱动组件，以使所述第一成型模具和所述第二成型模具水平移动；

所述第一成型模具与所述第二成型模具之间的上部设有第三成型模具，所述第三成型模具连接有第二驱动组件，以使所述第三成型模具竖直移动。

优选地，所述第一驱动组件和所述第二驱动组件均包括曲柄、偏心轮、滑块、滑座和电机，所述电机的输出轴与所述偏心轮的中心连接，所述曲柄的一端与所述偏心轮的偏心铰接，另一端与所述滑块铰接，所述滑块滑动安装于所述滑座上，所述第一成型模具、所述第二成型模具或所述第三成型模具安装于所述滑块上。

优选地，所述第一驱动组件和所述第二驱动组件均包括第一气缸，所述第一气缸的活塞杆端部连接所述第一成型模具、所述第二成型模具或所述第三成型模具。

优选地，所述兔包压型单元的上游设有成型包导向单元，所述成型包导向单元用于将成型包坯导入至所述第一成型模具和所述第二成型模具之间。

优选地，所述成型包导向单元包括两个导向滚轮排，两个所述导向滚轮排相对所述第一输送带沿传送方向的中线对称设置，两个所述导向滚轮排呈喇叭形，且两个所述导向滚轮排之间的距离朝向所述兔包压型单元的一端小于另一端。

优选地，两个所述导向滚轮排朝向所述兔包压型单元一端之间的间距大于所述成型包坯1-2cm。

优选地，所述兔包压型单元与所述成型包导向单元之间设有用于检测所述成型包坯的传感器。

优选地，还包括兔包点睛单元，所述兔包点睛单元置于所述兔包压型单元的下游，所述兔包点睛单元包括第二输送带，所述第二输送带的一侧设有点睛组件，所述点睛组件包括点胶管和驱动所述点胶管朝向成型兔包移动的第二气缸。