[实用新型]一种和面装置

说明书

本实用新型属于和面技术领域，尤其为一种和面装置，包括罐体，所述罐体的顶部固定安装有进料斗，所述进料斗的底部与罐体相连通，所述罐体的下方设有箱体，所述罐体的底部固定安装有固定杆，所述固定杆的底端延伸至箱体内，所述固定杆的底端固定安装有U型块，所述箱体内设有电机，所述电机的输出轴上固定安装有第一齿轮，所述箱体的底部内壁上固定安装有两个支撑杆，两个支撑杆分别位于电机的两侧，两个支撑杆上转动安装有同一个安装杆。本实用新型操作简单，实用性强，通过简单的电机带动可以通过转动轴对面粉进行充分混合搅拌，罐体的运动帮助面粉成型，使和面的过程更加地便捷，给人们带来了很大的便利。

技术领域

本实用新型涉及和面技术领域，尤其涉及一种和面装置。

背景技术

和面是指在面粉中加入水和添加剂，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用，便于制作成各类美食食用。

但是，现有技术中，在家庭的日常生活中，当需要食用面制品时通常都需要对面粉进行和面加工，整个和面的步骤较为繁琐，需要不停地对面粉进行搅拌揉按，整个过程往往需要较长时间，浪费了大量时间，且在和面过程常常出现水面混合不匀的情况，影响面团的质量，为此，提出一种和面装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种和面装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种和面装置，包括罐体，所述罐体的顶部固定安装有进料斗，所述进料斗的底部与罐体相连通，所述罐体的下方设有箱体，所述罐体的底部固定安装有固定杆，所述固定杆的底端延伸至箱体内，所述固定杆的底端固定安装有U型块，所述箱体内设有电机，所述电机的输出轴上固定安装有第一齿轮，所述箱体的底部内壁上固定安装有两个支撑杆，两个支撑杆分别位于电机的两侧，两个支撑杆上转动安装有同一个安装杆，所述安装杆上固定套设有第二齿轮，所述第二齿轮与第一齿轮啮合，所述安装杆上固定套设有凸轮，所述凸轮与U型块相适配，所述安装杆的两端均固定安装有第一锥形齿轮，所述箱体内设有两个转动轴，两个转动轴上均固定套设有第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮与对应的第一锥形齿轮啮合。

优选的，所述转动轴的顶端贯穿箱体内并延伸至罐体内，所述转动轴上均焊接有搅拌叶片，所述搅拌叶片为不锈钢材质制作而成。

优选的，所述箱体的底部内壁上焊接有电机座，所述电机座与电机固定连接。

优选的，所述罐体的一侧连接有出料管，所述出料管与罐体相连通。

优选的，所述转动轴的底端转动安装有圆形块，所述圆形块的底部与箱体的底部内壁固定连接。

优选的，所述罐体的底部开设有两个滑动通孔，所述滑动通孔内设有密封圈，所述密封圈的外环与对应的滑动通孔的内壁固定连接，所述密封圈的内环与对应的转动轴滑动连接。

优选的，所述转动轴上滑动套设有弹簧，所述弹簧的顶端焊接在罐体的底部，所述弹簧的底端焊接在箱体的顶部，所述弹簧的劲度系数范围为5N/m至60N/m。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置通过罐体、进料斗、箱体、固定杆、U型块、电机、第一齿轮、支撑杆、安装杆、第二齿轮、凸轮、第一锥形齿轮、转动轴和第二锥形齿轮相互配合，当需要和面时，先将适量的面粉通过进料斗向罐体内倒入，加入适量的发酵粉和水之后，启动电机，电机的输出轴带动第一齿轮，第一齿轮带动第二齿轮转动，第二齿轮带动安装杆转动，安装杆通过两个第一锥形齿轮分别带动两个第二锥形齿轮转动，第二锥形齿轮带动对应的转动轴转动，转动轴通过搅拌叶片对面粉和水进行充分搅拌混合；