[实用新型]一种肉肠制作用灌塞装置

说明书

本实用新型涉及肉肠制作设备领域，具体涉及一种肉肠制作用灌塞装置，包括底座、弯管、铰接轴、偏心轴、第一轴承和第二轴承，所述底座顶端固定连接有支撑板，所述支撑板左端中部固定连接有灌塞块，所述灌塞块前端通过弯管连通有漏斗，所述漏斗上固定连接有固定支架，所述固定支架前后两侧对称固定有连接支架，所述连接支架下端固定连接在支撑板左端，所述灌塞块下端固定连接有出料管，所述灌塞块和出料管分别滑动连接有灌塞柱，所述灌塞柱上端固定连接有支架，所述支架通过铰接轴铰接有连杆一端，所述连杆另一端通过偏心轴转动连接有驱动转盘，本实用新型提供了一种操作简单制作效率高的肉肠灌塞装置。

技术领域

本实用新型涉及肉肠制作设备领域，具体涉及一种肉肠制作用灌塞装置。

背景技术

肉肠，是一道家常美食，制作原料主要有羊肠、羊肉、葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面。宰羊剖腹后，把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一些炒面，装填进肥肠里。装时把肠子一头扎住，装好后有脂肪的一面就随肉馅翻到里面，原来是里面的就翻到了外面，用清水再次冲洗后下锅煮。煮熟后捞出，切成约三寸长的段，盛盘上桌。在捣好的蒜泥里加上醋，用手拿肠蘸着吃，味道十分鲜美。其实，肉肠做好了要比羊肉还香。

现有技术中都是采用人工手动灌塞的方式进行肉肠的制作，操作比较费时费力，制作效率也比较低。

针对上述问题，本实用新型设计了一种肉肠制作用灌塞装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉肠制作用灌塞装置。尽最大可能解决上述问题，从而提供了一种操作简单制作效率高的肉肠灌塞装置。

本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种肉肠制作用灌塞装置，包括底座、弯管、铰接轴、偏心轴、第一轴承和第二轴承，所述底座顶端固定连接有支撑板，所述支撑板左端中部固定连接有灌塞块，所述灌塞块前端通过弯管连通有漏斗，所述漏斗上固定连接有固定支架，所述固定支架前后两侧对称固定有连接支架，所述连接支架下端固定连接在支撑板左端，所述灌塞块下端固定连接有出料管，所述灌塞块和出料管分别滑动连接有灌塞柱，所述灌塞柱上端固定连接有支架，所述支架通过铰接轴铰接有连杆一端，所述连杆另一端通过偏心轴转动连接有驱动转盘，所述驱动转盘右端固定连接有从动转轴，所述从动转轴通过第一轴承安装在支撑板上端，所述从动转轴右端固定连接有从动带轮，所述从动带轮上套有皮带一端，所述皮带另一端套有驱动带轮，所述驱动带轮左端固定连接有驱动转轴，所述驱动转轴通过第二轴承安装在支撑板右端下部，所述驱动带轮右端偏离中心的位置固定连接有转动把手。

优选的，所述灌塞块焊接固定在支撑板左端中部，所述灌塞块上下设有贯穿的冲压孔，所述灌塞块左端设有与冲压孔相连通的落料孔，所述弯管与落料孔和漏斗分别连通，所述出料管固定连接在灌塞块底端且与冲压孔连通，馅料通过漏斗和弯管并经落料孔落入冲压孔中，实现馅料的灌装。

优选的，所述冲压孔的长度与出料管的长度之和等于灌塞柱的长度，当偏心轴运动到最底端时，灌塞柱底端伸出出料管底端一点，当偏心轴运动到最顶端时，灌塞柱底端位置高于落料孔且低于冲压孔顶端，通过灌塞柱能够很好的对馅料进行灌塞。

优选的，所述支撑板上端设有安装圆孔，所述安装圆孔侧壁固定连接第一轴承外圈，所述第一轴承内圈固定连接从动转轴。

优选的，所述支撑板右侧下端设有安装圆槽，所述安装圆槽圆弧侧壁固定连接第二轴承外圈，所述第二轴承内圈固定连接驱动转轴。

本实用新型的有益效果为：通过将肥肠口塞在出料管上，将馅料放进漏斗中，手动转动转动把手并通过偏心轴带动灌塞柱在冲压孔中上下往复运动，同时馅料通过弯管和落料槽落入冲压孔中进入肥肠中，同时灌塞柱能够很好的实现对馅料的灌塞作用。