[实用新型]一种新型快速蛋糕脱模装置

说明书

本实用新型公开了一种新型快速蛋糕脱模装置，包括底座、旋转装置、固定装置和支撑柱，所述底座内挖设有矩形空腔，所述底座的顶板底部四角通过螺栓固定有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端安装有万向轮，所述万向轮的外侧设有螺纹杆，所述底座的内腔安装有旋转装置，所述旋转装置的顶部焊接固定有强化板，强化板的顶部焊接固定有固定装置，所述底座左半部的表面上焊接固定有支撑柱，所述支撑柱的右侧外壁内设有电动导轨，所述电动导轨通过移动块滑动连接有连接杆，所述连接杆右半部的底部通过螺栓固定有驱动电机。该新型快速蛋糕脱模装置，不仅能够一次性对多个蛋糕进行脱模，还能够对不同尺寸的蛋糕进行脱模。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种新型快速蛋糕脱模装置。

背景技术

在蛋糕类产品烘烤过后需要进行脱模，蛋糕脱模是蛋糕生产过程中关键的步骤，直接影响到蛋糕成型的效果，如果在脱模过程中处理不当，会损坏蛋糕的表面甚至是内部，造成产品成型效果差，降低了蛋糕的品质。现在对蛋糕脱模主要有两种种方法，一种是蛋糕经过烘烤后，利用人工将蛋糕模具翻转，然后对翻转后的蛋糕模具敲击，利用震动作用使蛋糕从蛋糕模具中脱出，其自动化程度低、工作效率低、卫生状况差，不适用于工业化生产。第二种是利用平移机构的钢针将蛋糕刺出，但是蛋糕表面较为脆弱，钢针很容易使蛋糕表面破损，影响蛋糕的质量及美观效果。

因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种新型快速蛋糕脱模装置，以满足实际使用的需要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型快速蛋糕脱模装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型快速蛋糕脱模装置，包括底座、旋转装置、固定装置和支撑柱，所述底座内挖设有矩形空腔，所述底座的顶板底部四角通过螺栓固定有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端贯穿底座的底板，并延伸至底座外，所述电动伸缩杆的伸缩端安装有万向轮，所述万向轮的外侧设有螺纹杆，所述螺纹杆贯穿底座的底板，并延伸至底座内，所述螺纹杆的底部焊接固定有支撑板，所述底座的内腔安装有旋转装置，所述旋转装置的顶部焊接固定有强化板，强化板的顶部焊接固定有固定装置，所述底座左半部的表面上焊接固定有支撑柱，所述支撑柱的右侧外壁内设有电动导轨，所述电动导轨通过移动块滑动连接有连接杆，所述连接杆右半部的底部通过螺栓固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴的底部焊接固定有安装板，所述安装板的底部通过螺栓固定有两组脱模刮刀。

优选的，所述旋转装置包括旋转座、转动轴和旋转电机，所述转动轴的底部转动连接有旋转座，所述旋转座焊接固定在底座的底板表面上，所述转动轴的外壁上焊接固定有从动齿轮，所述转动轴贯穿底座的顶板，并延伸至底座外，所述转动轴右侧的底座的底板表面上通过螺栓固定有旋转电机，所述旋转电机的输出轴上焊接固定有与从动齿轮相啮合的主动齿轮。

优选的，所述固定装置包括固定板和固定环，所述固定板的内部挖设有矩形空腔，所述固定板的底板表面上通过螺栓固定有四组第一电动推杆，所述第一电动推杆的顶部焊接固定有圆形推板，所述固定板的表面上焊接固定有四组固定环，四组所述固定环的圆心与推板的圆心相同，所述固定环的两侧设有第二电动推杆，所述第二电动推杆的伸缩杆贯穿固定环的外壁，并延伸至固定环内，所述第二电动推杆的顶端焊接固定有活动板。

优选的，所述安装板的表面开设有移动槽，所述脱模刮刀通过滑块在移动槽内滑动，所述脱模刮刀从上至下厚度逐渐变薄。

优选的，所述固定板的表面与推板相对应的位置上开设有与推板尺寸相匹配的通孔，所述活动板的内表面上通过胶水粘接固定有防滑垫。