[实用新型]双轴输出机构及绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种双轴输出机构及绞肉机，属于肉类加工设备领域。所述双轴输出机构，包括外轴和内轴，所述外轴内部设有通孔，所述内轴设于通孔内，所述外轴外部固定设有第一螺旋叶片和第二螺旋叶片，所述第一螺旋叶片的螺距大于第二螺旋叶片的螺距；所述绞肉机，包括机架，所述机架上设有电机、双输出轴减速机、上述双轴输出机构、破碎仓和绞肉仓，所述电机与双输出轴减速机连接，所述内轴另一端伸入绞肉仓内，所述绞肉仓内的内轴上固定安装有绞肉刀。本实用新型使得原料肉的输送速度和绞肉速度同步，有效避免了碎肉在绞肉仓内堆积造成绞肉刀被卡住的问题，提高了原料肉的加工效率，减少了机器的故障率。

技术领域

本实用新型属于一种肉类加工设备，具体地说，尤其涉及一种双轴输出机构及绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成大小均匀的碎块。目前绞肉机的用于输送挤压原料肉的螺旋叶片和用于绞碎原料肉的铰肉刀固定在同一转轴上，由于绞肉刀的转速受到限制，只能与螺旋叶片转速相同，导致原料肉的输送速度大于铰肉刀的绞肉速度，碎肉在绞肉仓内堆积，很容易造成绞肉刀被碎肉卡住，进而导致绞肉机难以持续工作，大大降低了原料肉加工效率。

实用新型内容

本实用新型目的是提供一种双轴输出机构及绞肉机，以克服现有技术中绞肉机在原料肉加工过程中绞肉刀很容易在绞肉仓内被卡住的缺陷。

本实用新型是采用以下技术方案实现的：

所述双轴输出机构，包括外轴和内轴，所述外轴内部设有通孔，所述内轴设于通孔内，所述外轴外部固定设有第一螺旋叶片和第二螺旋叶片，所述第一螺旋叶片的螺距大于第二螺旋叶片的螺距。

所述外轴上固定设有破碎叶片，所述破碎叶片和第一螺旋叶片相间交错设置在外轴上。

所述外轴和所述内轴同一方向的一端分别固定设有连接法兰和方形接头。

所述绞肉机，包括机架，所述机架上设有电机、双输出轴减速机、双轴输出机构、破碎仓和绞肉仓，所述电机与双输出轴减速机连接，所述双轴输出机构包括外轴和内轴，所述外轴内部设有通孔，所述内轴设于通孔内，所述外轴外部固定设有第一螺旋叶片和第二螺旋叶片，所述第一螺旋叶片的螺距大于第二螺旋叶片的螺距，所述外轴和所述内轴分别与双输出轴减速机两个输出端连接，所述内轴另一端伸入绞肉仓内，所述绞肉仓内的内轴上固定安装有绞肉刀。

所述外轴上固定设有破碎叶片，所述破碎叶片和第一螺旋叶片相间交错设置在外轴上。

所述外轴和所述内轴同一方向的一端分别固定设有连接法兰和方形接头，所述连接法兰和所述方形接头分别与双输出轴减速机两个转速不同的输出端连接。

所述绞肉仓内绞肉刀的内侧设有防护框。

所述绞肉仓内绞肉刀的外侧设有筛选框。

所述绞肉刀为十字状。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型将原先的单轴输出改进为双输出轴，螺旋叶片与绞肉刀分别固定在双轴输出机构的内轴和外轴上，内轴的转速高，外轴的转速低，使得原料肉的输送速度和绞肉速度同步，有效避免了碎肉在绞肉仓内堆积造成绞肉刀被卡住的问题，提高了原料肉的加工效率，减少了机器的故障率；

(2)本实用新型能够在输送过程中对硬度大的冻肉进行初步打碎，使得绞肉刀在绞肉的过程更加平顺，避免了大块冻肉对设备的损坏，而且绞肉的效果更好，效率更高。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的结构示意图；

图2是本实用新型实施例2的结构示意图；