[实用新型]一种速冻食品冷冻设备

说明书

本实用新型公开了一种速冻食品冷冻设备，包括冷冻箱和焊接在冷冻箱一侧外壁上的设备箱，所述冷冻箱的内部设置有制冷腔，且制冷腔的内部固定连接有呈等距离分布的蒸发管，所述设备箱一侧的内壁上设置有冷凝管且冷凝管的一端通过螺纹连接有干燥过滤管，所述干燥过滤管的另一端通过螺纹连接有毛细管，且毛细管的另一端通过螺纹连接在蒸发管上，所述设备箱的底部内壁上通过螺栓连接有压缩机，所述冷凝管的一端通过毛细管固定连接在压缩机的出气口上。本实用新型能检测冷冻中速冻食品的温度，当速冻食品的温度到达预设温度后，控制器控制启闭机构将底板打开，减少了能源的浪费，同时能有效地提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及速冻食品加工技术领域，尤其涉及一种速冻食品冷冻设备。

背景技术

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

但是目前的速冻食品冷冻设备冷冻食品后无法自动卸料，需要人工将速冻后的食品取出放入流水线后进入一步工序，由于人工操作较慢，极易造成能源的浪费，而少部分带有自动卸料功能的冷冻设备，无法对冷冻程度检测，造成进入下步工序的速冻食品冷冻程度不同，为加工带来困难。因此，亟需设计一种速冻食品冷冻设备来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种速冻食品冷冻设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种速冻食品冷冻设备，包括冷冻箱和焊接在冷冻箱一侧外壁上的设备箱，所述冷冻箱的内部设置有制冷腔，且制冷腔的内部固定连接有呈等距离分布的蒸发管，所述设备箱一侧的内壁上设置有冷凝管且冷凝管的一端通过螺纹连接有干燥过滤管，所述干燥过滤管的另一端通过螺纹连接有毛细管，且毛细管的另一端通过螺纹连接在蒸发管上，所述设备箱的底部内壁上通过螺栓连接有压缩机，所述冷凝管的一端通过毛细管固定连接在压缩机的出气口上，且蒸发管的一端固定连接在压缩机的吸气口上，所述冷冻箱的内部设置有呈等距离分布的冷冻槽，且冷冻箱的中心处固定连接有控制槽，所述冷冻槽围绕控制槽呈矩形分布，所述冷冻槽的底部外壁上设置有复位机构，且冷冻槽通过复位机构转动连接有底板，所述冷冻槽远离复位机构的一侧外壁上设置有启闭机构，所述启闭机构包括微型电动机，所述微型电动机通过螺栓连接在冷冻槽的一侧外壁上，且微型电动机的输出轴上固定连接有齿轮，所述冷冻槽的内壁上和底板一端的外壁上均开有插槽，所述插槽内插接有齿条，且齿条与齿轮啮合，所述冷冻槽的一侧内壁上通过螺栓连接有温度传感器和挡销，且挡销位于插槽的上方，所述控制槽的底部内壁上通过螺栓连接有控制器。

进一步的，所述复位机构包括内铰链和外铰链，所述外铰链焊接在冷冻槽一侧的内壁上，且内铰链焊接在底板一端的外壁上，所述内铰链转动连接在外铰链的内部，且内铰链和外铰链的间隙内设置有扭转弹簧，所述扭转弹簧的一端焊接在内铰链的侧面外壁上，且扭转弹簧的另一端焊接在外铰链侧面的内壁上。

进一步的，所述温度传感器通过电性连接在控制器的输入端上，且微型电动机通过电型连接在控制器的输出端上。

进一步的，所述冷冻箱的侧面的内壁上焊接有固定架，且冷冻槽和控制槽均通过螺栓连接在固定架上。

进一步的，所述控制槽的顶部外壁上通过螺栓连接有顶盖，且顶盖的迪比外壁和控制槽的顶部外壁之间固定连接有密封垫。

进一步的，所述设备箱的一侧外壁上通过铰链转动连接有维护门，且维护门的一侧外壁上设置有锁销。

进一步的，所述齿条的顶部外壁上焊接有限位销，且插槽的顶部内壁上开有限位槽，所述限位销插接在限位槽内。

本实用新型的有益效果为：