[实用新型]一种干酪素生产干法灭菌装置

说明书

本实用新型属于干酪素生产装置技术领域，尤其为一种干酪素生产干法灭菌装置，包括进料口，所述进料口的下端面固定连接有风干室，所述风干室的下端面固定连接有储物箱，所述储物箱的上端面右侧固定连接有灭菌室，所述灭菌室左侧与风干室的右侧固定连接，所述灭菌室的上端面可拆卸连接有电机，所述灭菌室的输出面活动连接有转轴，所述转轴的下端面固定连接有固定盖，所述固定盖的下端面固定连接有灭菌筒，所述储物箱的内部安装有臭氧发生器，所述臭氧管道的另一端贯穿储物箱并延伸至储物箱的内部与臭氧发生器连接，通过臭氧发生器对灭菌筒内部提供臭氧，从而达到了对干酪素颗粒霉菌的效果。

技术领域

本实用新型涉及干酪素生产装置技术领域，具体涉及一种干酪素生产干法灭菌装置。

背景技术

干酪素干燥工段分为中间产品干燥以及最 终出厂产品混合干燥，其工艺控制的好坏直接影响干酪素产品的质量，尤其对色泽、水分含量、回收率、微生物等指标影响较大，目前的干酪素产品混料一般采用粉碎后分级直接进入混料仓，中间没有任何杀菌设施，直接影响干酪素产品的微生物指标，目前国内干酪素生产中的杀菌设备集中在原料溶解后的脱脂工段后，点酸和干燥工段后没有杀菌设备，微生物超 标司空见惯，商家为了保障干酪素产品微生物不超标，进行辐照处理，对干酪素产品品质和质量带来影响。

现有的技术存在以下问题：

1、目前现有的干酪素生产干法灭菌装置，没有臭氧灭菌装置，辐照处理后的干酪素产品品质和质量不达标。

2、目前现有的干酪素生产干法灭菌装置，没有风干处理装置，潮湿的干酪素颗粒容易堵塞设备。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型提供了一种干酪素生产干法灭菌装置，具有臭氧灭菌质量高和风干干酪素颗粒的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种干酪素生产干法灭菌装置，包括进料口，所述进料口的下端面固定连接有风干室，所述风干室的下端面固定连接有储物箱，所述储物箱的上端面右侧固定连接有灭菌室，所述灭菌室的左侧与风干室的右侧固定连接，所述灭菌室的上端面可拆卸连接有电机，所述电机的输出端贯穿灭菌室并延伸至灭菌室的内部，所述灭菌室的输出面活动连接有转轴，所述转轴的下端面固定连接有固定盖，所述固定盖的下端面固定连接有灭菌筒，所述灭菌筒的下端面贯穿连接有臭氧管道，所述储物箱的内部安装有臭氧发生器，所述臭氧管道的另一端贯穿储物箱并延伸至储物箱的内部与臭氧发生器连接。

为了将干酪素颗粒进行风干，并且传送至灭菌筒的内部，作为本实用新型一种干酪素生产干法灭菌装置优选的，所述风干室的内壁上端面可拆卸连接有安装底座，所述安装底座的下端面可拆卸连接有两个风扇，两个所述风扇的下端设置有传送带，所述传送带的上端面左右两侧固定连接有第一挡板，所述传送带与风干室的内壁底端可拆卸连接，所述传送带的右侧固定连接有输送盘，所述输送盘位于灭菌室的内部，所述输送盘的上端面左右两侧固定连接有第二挡板。

为了方便转轴带动转动的灭菌筒下端同时转动，作为本实用新型一种干酪素生产干法灭菌装置优选的，所述灭菌筒的下端面固定连接有旋转支架，所述旋转支架呈倒“L”状，所述旋转支架的下端贯穿储物箱并与储物箱活动连接，所述臭氧管道贯穿旋转支架并延伸至旋转支架的下端。

为了防止灭菌筒转动时干酪素颗粒从出料口流出，作为本实用新型一种干酪素生产干法灭菌装置优选的，所述灭菌筒的右侧开设有出料口，所述出料口的外侧壁螺纹连接有盖子。

为了方便将灭菌后的干酪素颗粒落入容器，作为本实用新型一种干酪素生产干法灭菌装置优选的，所述出料口的右侧螺纹连接有输送管。

为了防止灭菌筒转动时注入的臭氧流动到灭菌筒的外部，作为本实用新型一种干酪素生产干法灭菌装置优选的，所述固定盖的上端面左侧活动连接有旋转盖。