[实用新型]一种冰淇淋加气增香器

说明书

本实用新型公开了一种冰淇淋加气增香器，属于冰淇淋加工领域，其技术方案要点是，将沉水滤芯静置于盛有香精的水中，空气通过水中的沉水滤芯分裂成细小的气泡与香精水充分融合，形成带有香味的气体，把这种具有香味的气体导入冰淇淋凝冻机中与冰淇淋原料混合，使其膨胀，最终形成具有浓郁香味的冰淇淋成品。

技术领域

本实用新型涉及一种冰淇淋加工技术领域，特别涉及一种冰淇淋加气增香器。

背景技术

凝冻是冰淇淋生产的重要工序。凝冻是将成熟后的混合基料通过冰淇淋机的强烈搅拌，使产品凝固成半固体状态，并获得组织细腻滑润、形体良好、膨胀率高的冰淇淋产品，而现有技术是在基料搅拌过程中混合普通空气，如果空气中有粉尘或者异味，会对冰淇淋的卫生状况及味道产生不良影响，经试验发现，在凝冻过程中通入含有香味的气体可提升口感。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种冰淇淋加气增香器，能够为凝冻机提供更加清洁，并且具有香味的空气，使得冰淇淋产品味道更加浓郁。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种冰淇淋加气增香器，包括水箱、限水箱、空气滤盒、鼓风机，所述水箱中装有香精水，沉水滤芯置于水面之下，所述水箱上端固定有空气滤盒，所述空气滤盒顶部设置有进气口，所述鼓风机通过进气口与空气滤盒相连通，所述空气滤盒底部侧边设有出气口通过导管与设置在水箱侧壁的控制阀相接，所述控制阀另一端与水箱内部导管相接，通过控制所述阀门开合度控制充入空气的气流大小，所述水箱内部导管沿水箱内壁延伸至水箱底部中央位置，所述水箱顶部还设有第二出气口，所述水箱通过进液口加入香精水，香精水可以替换成不同的香味。

所述鼓风机把空气打入水箱，先由水箱上方空气滤盒过滤掉粉尘，并吸附掉异味，再通过导管把空气引至水箱底部由沉水滤芯把空气分裂成细小气泡，同时与香精水充分结合，最终形成带有香味的清洁空气，通过第二出气口导入冷凝机中。

优选的，所述水箱内部放置有沉水滤芯，所述沉水滤芯材质为PP熔喷滤芯，内部导管的出口端位于沉水滤芯内的底部中间位置处。

优选的，所述水箱侧壁设置有进液口，进液口位置高于限水口，香精水通过进液口加入水箱。

优选的，所述水箱内设置有限水口，限水口位置高于沉水滤芯，并通过导管与限水箱连接，水箱内水位过高时，水可以从限水口排出。

优选的，所述限水箱是透明容器，可以观察到限水箱水位情况，水位过高时可以把水从侧边底部设置的排水口排出。

优选的，所述空气滤盒内部填充活性炭材料，可以过滤空气，并吸附异味。

应用本实用新型的技术方案，有益效果是：

1、通过空气滤盒过滤空气中的粉尘，并消除异味，获得清洁的空气。

2、通过沉水滤芯把空气分裂成细小气泡，并在水箱底与香精水充分结合，最终形成带有香味的空气。

附图说明

图1示出了本实用新型的整体结构图，

包括：1水箱、2空气滤盒、3沉水滤芯、4进气口、5第二出气口、6进液口、7限水口、8限水箱、9鼓风机、10第一出气口、11内部导管、12控制阀、13阀门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，图1为一种冰淇淋加气增香器，包括水箱1、限水箱8、空气滤盒2、鼓风机9，所述水箱1中装有香精水，沉水滤芯3置于水面之下，所述水箱1上端固定有空气滤盒2，所述空气滤盒2顶部设置有进气口4，所述鼓风机9通过进气口4与空气滤盒 2相连通，所述空气滤盒2底部侧边通过导管与设置在水箱1侧壁的控制阀12相接，所述控制阀12另一端与水箱1内部导管相接，所述水箱1内部导管沿水箱1内壁延伸至水箱1底部中央位置，所述水箱1顶部还设有第二出气口5，所述水箱1通过进液口6加入香精水，香精水可以替换成不同的香味，所述水箱1内部放置有沉水滤芯3，所述沉水滤芯3材质为PP熔喷滤芯，所述水箱1侧壁设置有进液口6，所述水箱1内设置有限水口 7，限水口7位置高度大于沉水滤芯3高度，并通过导管与限水箱8连接，所述限水箱8 是透明容器，侧边底部还设置有排水口，所述空气滤盒2内部填充活性炭材料。工作原理：将冰淇淋加气增香器放置于工作地点，将香精水从进液口6倒入水箱1内，水位漫过沉水滤芯3，接通电源，鼓风机9在电源带动下工作，源源不断的把空气送出，空气首先通过空气滤盒2，空气滤盒2中的活性炭材料会过滤空气中的细小灰尘，并吸附异味，过滤后的空气再经由导管通过开启的阀门13直至水箱底部，并可以通过控制阀12控制阀门 13的开合度调整充入空气的气流大小，空气从水箱1底部吹出后通过沉水滤芯3把空气分裂成细小气泡，并在水箱1底与香精水充分结合，最终形成带有香味的空气从第二出气口5吹出，供应给冰淇淋凝冻机使用。