[实用新型]一种食品料理机

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品料理机。一种食品料理机，包括壳体和封盖；所述壳体内设有用于放置食材的容纳腔，容纳腔内转动设置有用于切割食材的切刀，封盖能够覆盖在所述壳体上并封闭所述容纳腔；所述壳体或封盖上设有驱动所述切刀旋转的驱动机构；所述壳体或封盖上可拆卸连接有用于清洗切刀的清洗刷。该食品料理机的壳体或封盖上可拆卸连接清洗刷；清洗时，可将清洗刷拆卸下来对切刀或容纳腔进行清理，而清洗完后，可将清洗刷装配在壳体或封盖上，防止丢失。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品料理机。

背景技术

切菜器是指通过更加简易和省力的方法来对食材进行切割的食品料理机器，一般是通过动力驱动使壳体内部的刀片旋转来对食材进行切割。目前切菜器的动力一般包括电动和手动，市场上常见的手动切菜器大多是用手旋转或往复将食材在刀具上刮擦来完成切菜的，这些切菜器使用简单方便，但存在切菜效率低、操作比较吃力等不足。为了克服上述切菜器存在的缺陷，市面上还存在一种手拉式切菜器，如中国专利号ZL200920311434.8，授权公告日为2010年9月8日，发明创造名称为：一种拉绳切菜器，该申请案涉及一种拉绳切菜器，其具有容器、盖合在容器上面的盖体组件和与盖体组件相连的刀架组件；盖体组件具有盖子，安装在盖子下面的拉绳回卷机构，与拉绳回卷机构相连的增速轮系，与增速轮系相连的单向输出机构；刀架组件具有刀架和安装于刀架上的刀片。这种拉绳切菜器通过拉动拉绳即可驱动刀片旋转来对食材进行切割，加工省力，切菜效率高。

基于手拉式切菜器省力高效的特点，近年来广受消费者的喜爱。许多技术人员也针对“手拉式切菜器”进行了优化。例如公开号为“ CN107497558A”的中国发明专利公开文本中记载一种拉绳切菜器。它包括杯体、切削刀、刀轴和杯盖，杯盖包括上盖、下盖、拉绳器、卷绳、卷绳筒、扭簧、弹簧、主动齿轮、从动齿轮、主动棘齿盘、以及从动棘齿盘，主动齿轮和从动齿轮均转动设置于杯盖内，并且相互啮合，主动棘齿盘与从动齿轮连接且联动，主动棘齿盘的底面设有一圈主动棘齿，从动棘齿盘的顶面设有一圈从动棘齿，弹簧向下能将主动棘齿盘推向从动棘齿盘，主动棘齿与从动棘齿上下相互啮合。本发明结构设计简单合理，传动快可靠，切削刀旋转快，旋切效果佳，卷绳自动回缩可靠，不容易出现卡绳，噪声小。用户通过拉绳的方式带动切削刀转动，花费的力气小，省力，切菜速度快，效率高，果蔬大小均匀。

上述，切菜器的在使用完后需要进行清洗，目前是采用抹布或另配的刷子清洗，但非专用的抹布或刷子清洗无法保证清洁度；而即便用户主观上为该切菜器配备专用的清洗刷，由于无法组合收纳，而导致清洗刷极容易丢失，导致需要清洗时无法找到。因此，申请人基于目前市场上的使用需求，对现有食品料理机作出改进。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种食品料理机，该食品料理机的壳体或封盖上可拆卸连接清洗刷；清洗时，可将清洗刷拆卸下来对切刀或容纳腔进行清理，而清洗完后，可将清洗刷装配在壳体或封盖上，防止丢失。

为了实现上述的目的，本实用新型采用了以下的技术方案：

一种食品料理机，包括壳体和封盖；所述壳体内设有用于放置食材的容纳腔，容纳腔内转动设置有用于切割食材的切刀，封盖能够覆盖在所述壳体上并封闭所述容纳腔；所述壳体或封盖上设有驱动所述切刀旋转的驱动机构；其特征在于：所述壳体或封盖上可拆卸连接有用于清洗切刀的清洗刷。

本实用新型采用上述技术方案，该技术方案涉及一种食品料理机，该食品料理机在采用驱动机构驱动切刀旋转，切刀在容纳腔内对食材进行切割的食品料理机基础上，在食品料理机的壳体或封盖上可拆卸连接清洗刷，可拆卸连接方式包括但不限于卡扣连接、魔术贴、磁吸等。清洗时，可将清洗刷拆卸下来对切刀或容纳腔进行清理，而清洗完后，可将清洗刷装配在壳体或封盖上，防止丢失。