[实用新型]环保节能双头蒸炉

说明书

本实用新型公开了一种环保节能双头蒸炉，包括蒸炉本体，蒸炉本体内设有用于食品加工的加热水箱，加热水箱上方安装有用于放置蒸笼的加热承载框，加热水箱的外侧底部开设有导水口，导水口处固定连接有阀门管，阀门管内设有启闭件，蒸炉本体的侧壁开设有朝向导水口的开口，阀门管远离导水口的一端内滑移连接有导流管，导流管从开口穿出并且连接设有保温箱，启闭件包括远离导水口供加热水箱内的热水流向保温箱侧壁的开启状态和贴合紧闭导水口限制加热水箱内的热水从导水口流向保温箱侧壁的紧闭状态。本实用新型具有在双头蒸炉工作结束后，可将其加热水箱内的热水传递至保温箱，用于加强保温箱的保温效果，能够利用有效能源的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，更具体地说，它涉及一种环保节能双头蒸炉。

背景技术

目前，双头蒸炉主要应用于餐饮行业的食品加工，在餐厅、食堂单位以及街边快餐店等等场所，经常需要用到双头蒸炉对食物进行加工，双头蒸炉具有高效、节能、环保、安全等等很多优点。

现有技术中类似于上述的双头蒸炉，其在对食品加工过程中，由蒸炉内部设置的水箱经过加热，使水箱内部的水沸腾蒸发，蒸笼食物放置在水箱上方的蒸炉面上，可以对蒸笼内的食物进行加热。但是，当食物蒸熟后取走，不需要在用蒸炉时，蒸炉内部的水箱还散发着大量的余热，水箱内的水温基本上还是接近沸腾的温度，还会持续的散发着热量，而这些热量基本上都是逐渐消散，或者水箱内的水直接被排掉；而在餐厅和食堂单位等企业中，通常都还会有保温箱，用于对食物的保温，保温箱的保温效果在冬天不是很好，食物冷却时间快。

实用新型内容

针对现有的技术问题，本实用新型的目的在于提供一种环保节能双头蒸炉，其在双头蒸炉工作结束后，可将其加热水箱内的热量传递至保温箱，用于加强保温箱的保温效果，具有利用有效能源的作用。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种环保节能双头蒸炉，包括蒸炉本体，所述蒸炉本体内设有加热水箱，所述加热水箱上方安装有用于放置蒸笼的加热承载框，所述加热水箱的外侧底部开设有导水口，所述导水口处固定连接有阀门管，所述阀门管内设有启闭件，所述蒸炉本体的侧壁开设有朝向导水口的开口，所述阀门管远离导水口的一端内滑移连接有导流管，所述导流管从开口穿出并且连接设有保温箱，所述保温箱的侧壁设为中空，所述启闭件包括远离导水口供加热水箱内的热水流向保温箱侧壁的开启状态和贴合紧闭开口限制加热水箱内的热水从导水口流向保温箱侧壁的紧闭状态。

通过采用上述技术方案，阀门管和导流管将导水口与保温箱侧壁之间连接起来，当启闭件远离导水口，启闭件为开启状态，加热水箱内的热水从导水口流经阀门管和导流管，最后流向保温箱侧壁，可将加热水箱内的热水传递至保温箱侧壁，增加保温箱的保温时间，当启闭件贴合紧闭导水口，启闭件为紧闭状态，加热水箱内的热水则一直在加热水箱内不能流动；从而实现在双头蒸炉工作结束后，可将其加热水箱内的热水传递至保温箱，用于加强保温箱的保温效果，具有利用有效能源的优点。

本实用新型进一步设置为：所述启闭件包括滑移在阀门管内的推拉管、封堵于导水口的封口块和固定连接在推拉管端面与封口块之间的连接杆,所述推拉管与封口块之间形成流入口，所述导流管从阀门管远离导水口的一端滑移嵌入，所述导流管滑移可推动推拉管朝向导水口滑移。

通过采用上述技术方案，推拉管、连接杆以及封口块固定连接为一体，流入口作为与导水口连通或者关闭的开口，当导流管滑移驱使推拉管朝向导水口方向滑移，封口块则随着导流管被推动，封口块被推动远离导水口，流入口则与导水口连通，加热水箱内的热水可从流入口向推拉管；当驱使推拉管远离导水口方向滑移，封口块则朝向导水口滑移并且将导水口堵封，防止热水从流入口流出。

本实用新型进一步设置为：所述阀门管的管内固定设有弹性件，所述弹性件固定连接于推拉管远离封口块的一端，所述弹性件具有驱使推拉管朝向远离封口块方向滑移的弹性势能。