[实用新型]多功能空气炸锅

说明书

本实用新型涉及一种多功能空气炸锅，包括锅体和空气炸锅盖，所述空气炸锅盖设置有烘烤装置和炸锅磁块，所述锅体设置有电加热装置、主控板和磁感应装置，所述磁感应装置和电加热装置分别与主控板电性连接，所述锅体的上部开口周边设有滑道，所述磁感应装置设置在滑道上或设置在靠近滑道的位置旁；所述空气炸锅盖离开锅体上部开口时，电加热装置接通，锅体可以进行加热，用户可以在锅体内翻炒食物，当空气炸锅盖置于锅体上部开口时，电加热装置断开，烘烤装置接通，用户可以在锅体内烘烤食物，由于电加热装置和烘烤装置无法一起工作，即：始终保证炸锅或压力锅的单一使用功能，避免两种加热方式同时工作而容易造成损坏。

技术领域

本实用新型涉及一种多功能加热锅具，尤其是一种多功能空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是利用高速空气循环技术，使空气通过顶部烘烤装置快速加热，通过大功率风扇在食物篮内部形成急速循环的热流，而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食物内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感，且制备过程产生的油烟非常少。

电压力锅是一种厨房的锅具；压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

目前市场上的一种压力锅和空气炸锅结合的产品，用户将压力锅盖扣合在锅体上形成压力锅，用户在压力模式下将食物进行蒸煮，用户将空气炸锅盖扣合在锅体上形成空气炸锅，用户在烘烤模式下进行烘烤，而且空气炸锅烤出来的食物皮脆肉鲜，比传统的烤炉和烤箱的效果好，但此新品类也存在技术上的安全隐患，主要是空气炸的加热元件与电压力锅的加热元件可以同时加热，不能在进行互锁，存大安全风险。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种既可进行加热烹饪，也可以进行烘烤且工作互不影响、安全性强的多功能空气炸锅。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种多功能空气炸锅，包括锅体和空气炸锅盖，所述空气炸锅盖设置有烘烤装置和炸锅磁块，所述锅体设置有电加热装置、主控板和磁感应装置，所述磁感应装置和电加热装置分别与主控板电性连接，所述锅体的上部开口周边设有滑道，所述磁感应装置设置在滑道上或设置在靠近滑道的位置旁；

所述空气炸锅盖离开锅体上部开口时，磁感应装置检测不到炸锅磁块，磁感应装置将加热信号传送给主控板，主控板控制电加热装置通电工作；

所述空气炸锅盖置于锅体上部开口时，磁感应装置检测到炸锅磁块，磁感应装置将断电信号传送给主控板，主控板断开电加热装置电源。

所述空气炸锅盖离开锅体时，电加热装置接通，锅体可以进行加热，用户可以在锅体内翻炒食物，当空气炸锅盖置于（扣于）锅体上部开口时，电加热装置断开，烘烤装置接通电源，用户可以在锅体内烘烤食物，由于电加热装置和烘烤装置无法一起工作，即：始终保证炸锅或压力锅的单一使用功能，避免两种加热方式同时工作而容易造成损坏，大大提高了多功能空气炸锅使用的安全性。

本实用新型的目的还可以采用以下技术措施解决：

作为更具体的方案，所述空气炸锅盖还设置有上耦合器，上耦合器与烘烤装置电连接，所述锅体设置有下耦合器，下耦合器与锅体的电源输入端电连接，空气炸锅盖置于锅体上部开口，上耦合器和下耦合器耦合连接，以使电源输入端为烘烤装置提供电源。通过设置有上耦合器和下耦合器，当空气炸锅盖和锅体上部开口扣合时，上耦合器和下耦合器连接导通（接电），锅体的电源输入端为烘烤装置提供电源，空气炸锅盖无需外接电源，方便用户使用，而且外形更美观。

作为更具体的方案，所述空气炸锅盖还设置有温度传感器，所述温度传感器和烘烤装置电连接。所述温度传感器和烘烤装置电连接，温度传感器监测烘烤装置的温度，避免温度过高，提高空气炸锅的安全性。