[实用新型]一种高效食品烘干设备

说明书

本实用新型属于烘干技术领域，尤其是一种高效食品烘干设备，针对现有技术中对食品进行烘干时容易出现食品熟变和烘干不均匀的问题，现提出如下方案，其包括机体，所述机体的顶端开设有烘干腔，所述烘干腔的底部安装有多个电加热丝，所述烘干腔的侧壁上安装有隔板，且隔板位于电加热丝的上侧，所述烘干腔的内部设有放置篮，放置篮搭设在隔板上，所述机体的外侧壁上安装有风机，烘干腔的底壁上开设有与风机进气端连通的出气口，风机的出气端上连接有出气管，出气管远离风机的一端连接有多个进气管。本实用新型利用风机将烘干腔底部产生的热气流通过多个进气管均匀地送入烘干腔上部，提高了烘干腔内部温度的均匀性，不易产生食品熟变的情况。

技术领域

本实用新型涉及烘干技术领域，尤其涉及一种高效食品烘干设备。

背景技术

烘干，是指用某种方式去除溶剂保留固体含量的工艺过程。通常是指通入热空气将物料中水分蒸发并带走的过程。按照热传导、热对流、热辐射三种热传播的方式，烘干也有相对应的三种方式：烘筒式烘干、热风式烘干和远红外烘干。

随着科学技术的发展，烘干设备的种类也越来越多样化，针对不同的烘干对象使用的烘干设备也不一样。在对食品进行烘干时，有时会出现因为温度过高导致食品熟变的问题，影响食品的质量和口感等标准，而温度过高一般是由于食品或者盛放食品的容器与加热体直接或间接接触导致的；另外食品堆放在一起烘干容易使部分食品烘干不完全，导致烘干效率低下，烘干效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中对食品进行烘干时容易出现食品熟变和烘干不均匀的问题，而提出的一种高效食品烘干设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种高效食品烘干设备，包括机体，所述机体的顶端开设有烘干腔，所述烘干腔的底部安装有多个电加热丝，所述烘干腔的侧壁上安装有隔板，且隔板位于电加热丝的上侧，所述烘干腔的内部设有放置篮，放置篮搭设在隔板上，所述机体的外侧壁上安装有风机，烘干腔的底壁上开设有与风机进气端连通的出气口，风机的出气端上连接有出气管，出气管远离风机的一端连接有多个进气管，且每个进气管均与烘干腔内部的上方连通，机体的外侧壁上还安装有回气管，回气管的两端分别与烘干腔的底部和上部连通，机体上设有驱动放置篮旋转的驱动机构。

优选地，所述驱动机构包括安装在机体外侧壁上的驱动电机，驱动电机的输出轴上安装有驱动盘，放置篮的外侧壁上设有与驱动盘紧密贴合的接触盘，所述机体的侧壁上开设有与驱动盘位置对应的槽口。

优选地，所述放置篮的顶端安装有顶板，所述机体的顶端开设有与顶板相互配合的操作口。

优选地，所述隔板为环形结构，隔板上等距离安装有多个小滚珠。

优选地，所述烘干腔的侧壁上设有限位边，限位边上等距离活动安装有多个大滚珠，放置篮上设有多个封环，封环的位置与限位边的位置相互对应。

优选地，所述驱动盘和接触盘的表面均贴设有耐高温胶皮。

优选地，所述回气管、进气管和出气管的外部均包裹有岩棉。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型利用风机将烘干腔底部产生的热气流通过多个进气管均匀地送入烘干腔上部，提高了烘干腔内部温度的均匀性，不易产生食品熟变的情况；

2、利用驱动电机驱动放置篮旋转，使放置篮内部的食品能够均匀受热，能够加速烘干速度，提高烘干效率。

3、设置了对放置篮进行限位的结构，使放置篮在旋转时不会出现倾翻的现象，工作稳定可靠。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种高效食品烘干设备的正面剖视图；