[实用新型]一种高效型果蔬冻干机

说明书

本实用新型属于冻干机设备领域，具体为一种高效型果蔬冻干机，包括干燥箱、设置在干燥箱内的搁板和设置在干燥箱内的冷阱，所述搁板与冷阱之间设置有调节层，所述调节层将干燥箱隔成两个空间，所述调节层至少由两张间隔设置的加热网组成，所述加热网是由导热管材制成的网状结构，整张加热网的管材相通，且加热网至少具有一个通气出口和一个通气入口，所述通气入口通过阀门连接气源，通气出口连通干燥箱外，所述加热网还连接有温度传感器。该种设计，冷阱的设计可更加靠近搁板，水蒸气可以更快到达冷阱，再加上空间更紧凑，因此可以得到更高的捕水效率。同时，加热网为网状结构，干燥箱内的水蒸气可以很快从加热网通过，提升捕水效率。

技术领域

本实用新型属于果蔬保鲜设备领域，具体涉及一种高效型果蔬冻干机。

背景技术

冻干机是利用水的三态变化，在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸气被除去，从而达到冷冻干燥的目的。其主要由干燥箱、冷阱、循环系统、真空系统、控制系统、加热/冷却系统组成，其中干燥箱是产品冻干处理的地方，而冷阱的功能是吸附干燥箱内的水蒸气，冷阱的吸附效率直接影响冻干机的冻干效率。

目前的冷阱的安装方式分两种，一种是安装在干燥箱内的内置式，一种是安装在干燥箱外外置式，内置式的优点是结构紧凑，对水蒸气流动阻力小，能高效捕水。但由于其与干燥箱内搁板较近，温差较大，容易造成搁板表面温度不均，影响冻干产品质量，所以往往内置式冷阱不能离搁板过近，而且需要在冷阱与搁板之间设置具有通气窗口的隔层（通气窗口不能过大），以降低对搁板表面温度的影响，因此其捕水效率依旧有限。

实用新型内容

为了克服上述内置式冷阱不能离搁板过近，而且需要在冷阱与搁板之间设置具有通气窗口的隔层，造成捕水效率不高的技术问题的缺陷，本实用新型提供了一种高效型果蔬冻干机。

其技术方案为：

一种高效型果蔬冻干机，包括干燥箱、设置在干燥箱内的搁板和设置在干燥箱内的冷阱，所述搁板与冷阱之间设置有调节层，所述调节层将干燥箱隔成两个空间，所述调节层至少由两张间隔设置的加热网组成，所述加热网是由导热管材制成的网状结构，整张加热网的管材相通，且加热网至少具有一个通气出口和一个通气入口，所述通气入口通过阀门连接气源，通气出口通过另一阀门连通干燥箱外，所述加热网还连接有温度传感器。

该种设计，在冻干机进行升华冻干时，通过气源加热加热网，通过调节进气量将加热网的温度调节至接近搁板表面温度，以此形成一个调节带。该加热网可以有效形成温度隔离带，避免冷阱的温度扩散至搁板、造成搁板表面温度不均，以此冷阱的设计可更加靠近搁板，水蒸气可以更快到达冷阱，再加上空间更紧凑，因此可以得到更高的捕水效率。同时，加热网为网状结构，干燥箱内的水蒸气可以很快从加热网通过，提升捕水效率。

所述阀门为电磁阀，所述电磁阀与所述温度传感器都与冻干机的控制系统连接。

该种设计，通过与冻干机的控制系统连接，实现自动化控制。

所述冷阱包括盘管本体，盘管本体盘绕在冷阱外，且盘管本体外表面还设置有多个螺旋状盘管分支，所述螺旋状盘管分支由盘管本体外表面延伸，随着距离盘管本体越远，其螺旋半径越大，且相邻的螺旋状盘管分支首尾相连通，相连通的螺旋状盘管分支的始端与末端分别连通至冷阱盘管本体的始端与末端。

该种设计，通过在冷阱原本的盘管本体上设置螺旋状盘管分支，使其捕水效率提升。

气源可以是冻干机冷却/加热循环系统中的气源，也可以是外接气源，优选外接独立气源。

附图说明

图1为本实用新型省去部分盘管主体的结构示意图。

其中：1、干燥箱，2、搁板，3、冷阱，31、盘管本体，32、螺旋状盘管分支，4、调节层，41、加热网。