[实用新型]一种炸馓子机用双排馓子放置架

说明书

本实用新型公开了一种炸馓子机用双排馓子放置架，包括机架，机架一端沿前后方向插接有主动轴，主动轴上安装有四个主动齿轮；机架另一端设有从动轴，从动轴通过连接件与机架连接，从动轴上安装有四个从动齿轮，主动齿轮与从动齿轮位置相对应；主动齿轮和从动齿轮下部的机架上均设有固定齿轮，主动齿轮、从动齿轮、固定齿轮通过链条连接，链条上等间距设有馓子悬挂手；所述机架上靠近主动齿轮和从动齿轮的位置安装有弧形压板，机架一侧设有电机，电机的输出端与主动轴连接；电机一侧设有控制面板。本实用新型结构简单，设计合理，安装方便，实现了双排炸馓子的作用，进而提高了工作效率，降低了馓子的加工成本。

技术领域

本实用新型涉及馓子加工设备技术领域，具体涉及为一种炸馓子机用双排馓子放置架。

背景技术

馓子是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以河南省淮滨、江苏淮安、维吾尔族、东乡族、纳西族、宁夏回族的馓子最为有名。对于回族馓子是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。馓子一般采用人工来炸制。首先要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油，待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。采用人工炸制的方法，制作效率低下，不能满足快节奏的现代人消费需求。因此，需要开发出可以量产化的炸馓子专用设备，来满足需求,目前市场上已经有的炸馓子机的馓子放置架为单排放置架，每次只能放置一排馓子，炸馓子的效率低，馓子的制作成本高。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种炸馓子机用双排馓子放置架。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种炸馓子机用双排馓子放置架，双排馓子放置架放置在油槽上部。所述双排馓子放置架包括机架，所述机架一端沿前后方向插接有主动轴，主动轴上安装有四个主动齿轮。机架另一端设有从动轴，从动轴通过连接件与机架连接，从动轴上安装有四个从动齿轮，主动齿轮与从动齿轮位置相对应。主动齿轮和从动齿轮下部的机架上均设有固定齿轮，主动齿轮、从动齿轮、固定齿轮通过链条连接，链条上等间距设有馓子悬挂手，用于悬挂馓子。所述机架上靠近主动齿轮和从动齿轮的位置安装有弧形压板，机架一侧设有电机，电机的输出端与主动轴连接。电机一侧设有控制面板。

作为优选的，所述连接件包括套筒、连接杆、第一弹簧，所述套筒安装在机架上，连接杆一端与从动轴连接，另一端插接于套筒内，第一弹簧套接于套筒和从动轴间的连接杆上。

作为优选的，所述馓子悬挂手包括外套筒、内套筒、旋转齿轮、第二弹簧、外套筒盖、悬挂方杆。外套筒安转在链条上，内套筒插接于外套筒内，旋转齿轮和外套筒盖分别安装在内套筒两端，旋转齿轮和外套筒盖中心处设有方孔，悬挂方杆插接于方孔内。靠近旋转齿轮的悬挂方杆端部设有圆盘，第二弹簧安装在圆盘与旋转齿轮间的悬挂方杆上。

作为优选的，所述悬挂方杆上设有定位杆。

作为优选的，所述机架上靠近链条的位置沿水平方向均设有条形板，条形板上设有齿轮条，用于旋转齿轮旋转，靠外侧的两齿轮条的长度比靠内侧两齿轮条的长度短一个旋转齿轮的周长。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，设计合理，安装方便，实现了双排炸馓子的作用，进而提高了工作效率，降低了馓子的加工成本。

附图说明

图1为本实用新型的俯视图；

图2为本实用新型的结构示意图；

图3为本实用新型中弧形压板的结构示意图；