[实用新型]一种食品调料真空干燥机

权利要求书

1.一种食品调料真空干燥机，包括箱体(11)，所述的箱体(11)内开设有一用于干燥的干燥腔(12)，所述的箱体(11)上端设置有一供物料进入至干燥腔(12)的进口(13)，且所述的箱体(11)对应进口(13)的位置安装有可盖住进口(13)以将干燥腔(12)封闭的头盖，其特征在于：

所述的头盖包括有两个结构相同且分别位于箱体(11)上端左、右两半部分的盖板(14)，所述的箱体(11)上对应各盖板(14)的位置均设置有铰接臂(15)，各所述的铰接臂(15)一端铰接设置在箱体(11)上、另一端铰接设置在对应盖板(14)的截面中心位置，通过两个所述的铰接臂(15)的摆动使两个盖板(14)相互抵接在箱体(11)上端面以盖住进口(13)，各所述的盖板(14)上均设置有用于固定盖板(14)位置的锁定组件；

所述的箱体(11)下端安装有加热组件，所述的加热组件包括有纵向设置的第一加热器(21)和第二加热器(22)，所述的第一加热器(21)位于第二加热器(22)的上方，所述的第二加热器(22)设置有蒸汽进口(23)，所述的第一加热器(21)和第二加热器(22)之间连接有蒸汽管道(24)以实现输气连接，所述的第一加热器(21)设置有蒸汽出口(25)，所述的蒸汽出口(25)连接有连通管路(26)，所述的连通管路(26)上设置有至少四个分别与干燥腔(12)相连通的蒸汽注入管(27)，四个所述的蒸汽注入管(27)间隔设置且分别连接在干燥腔(12)不同的四个位置处；

所述的箱体(11)上设置有一与干燥腔(12)相通的真空管(28)，所述的箱体(11)外部设置有与真空管(28)相连通并用以抽出干燥腔(12)内气体的真空泵(29)。

2.根据权利要求1所述的一种食品调料真空干燥机，其特征在于：所述的第一加热器(21)设置有热水进口(31)，所述的第二加热器(22)设置有热水出口(32)，所述的第一加热器(21)和第二加热器(22)之间连接有热水管道以实现热水输送，所述的第一加热器(21)内开设有供热水流通的若干第一流通横道(211)，各所述的第一流通横道(211)从上至下依次具有间隙的叠放设置，且相邻所述的第一流通横道(211)首尾相接，所述的第二加热器(22)内开设有供热水流通的若干第二流通横道(221)，各所述的第二流通横道(221)从上至下依次具有间隙的叠放设置，且相邻所述的第二流通横道(221)首尾相接。

3.根据权利要求1所述的一种食品调料真空干燥机，其特征在于：每一个所述的锁定组件均包括两个锁定螺钉(41)，两个所述的锁定螺钉(41)分别位于对应盖板(14)的左、右两半部分，所述的盖板(14)对应两个锁定螺钉(41)的位置均开设有纵向的定位槽(42)，所述的箱体(11)上端的侧壁对应各锁定螺钉(41)的位置均开设有安装槽(43)，各所述的安装槽(43)内均铰接设置有定位块(44)，且各所述的定位块(44)均可于对应安装槽(43)内进行前后方向的摆动，各所述的锁定螺钉(41)的下端均与对应定位块(44)固定连接并由该定位块(44)带动以进行前后方向的摆动，各锁定螺钉(41)的上端均螺纹连接有用于固定的螺帽(45)；

当各所述的锁定螺钉(41)通过摆动脱离对应定位槽(42)时，盖板(14)可顺利进行移动；当各所述的锁定螺钉(41)通过摆动伸入至对应定位槽(42)内时，通过拧紧对应的螺帽(45)来紧压盖板(14)，以实现对盖板(14)的固定。