[实用新型]含有加料设备的酵母发酵罐

说明书

本实用新型公开了含有加料设备的酵母发酵罐，包括提取物配制罐和酵母发酵罐，所述提取物配制罐顶面贯通连接有导液管，且导液管的表面安装有水泵，所述提取物配制罐一侧设置有酵母发酵罐；本实用新型中酵母发酵罐顶面设置有圆盘形结构的调温罐，调温箱顶面的进液口通过导液管与提取物配制罐连通，导液管安装的水泵能够将提取物灌入调温罐中进行储存，调温罐内部设置有环形结构的水浴腔与外表面设有的恒温进水管和恒温出水管连通，通过恒温进水管和恒温出水管能够与外部水箱连通，使得外部水箱与调温罐的水浴腔形成一个水循环，通过调控外部水箱的温度，有利于提升或降低调温罐的水浴腔，从而提升或降低集液腔的温度。

技术领域

本实用新型涉及酵母加工技术领域，尤其涉及含有加料设备的酵母发酵罐。

背景技术

酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂，现有酵母工业的主要原料是糖厂制糖后产生的废糖蜜，包括甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜。糖蜜经处理后需要加入发酵罐中进行发酵生产酵母，经分离、洗涤后干燥后得酵母成品。

酵母的生产过程中要使用酵母发酵罐，现有酵母发酵罐在使用过程中，一般加料过程比较简单直接，将酵母提取物直接灌入酵母发酵罐中进行发酵反应，而采用这种方式，两种液体的混合使得温度骤升或骤降，会造成酵母发酵罐中的发酵反应不稳定，从而造成发酵效率降低，同时，一般酵母发酵罐的注料设备不便于控制注料的速率，影响着酵母发酵罐的发酵。

为此，提出了含有加料设备的酵母发酵罐用以解决上述弊端。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的含有加料设备的酵母发酵罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：含有加料设备的酵母发酵罐，包括提取物配制罐和酵母发酵罐，所述提取物配制罐顶面贯通连接有导液管，且导液管的表面安装有水泵，所述提取物配制罐一侧设置有酵母发酵罐，且酵母发酵罐上部表面焊接有托板，所述托板表面设置有环形管，且环形管的顶面通过分流管贯通连接有调温罐，并且环形管的内壁通过连接管与酵母发酵罐贯通连接，所述调温罐侧壁的两端分别连接有恒温进水管和恒温出水管，且调温罐内部开设有水浴腔，所述水浴腔与恒温进水管和恒温出水管贯通连接，所述水浴腔一侧位于调温罐内部设置有集液腔，且集液腔顶面位于调温罐外表面的顶端开设有进液口，所述进液口与导液管贯通连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述调温罐底面边缘位置环绕设置有多个分流管，且多个分流管的表面均安装有电动阀,所述分流管下方位于环形管的内圈环绕连接有多个连接管，多个所述分流管与多个连接管一一对应，所述电动阀与酵母发酵罐的电源电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述调温罐顶部一侧表面安装有温度控制器，且温度控制器的端头延伸至调温罐的集液腔中，所述调温罐前端表面嵌入有显示屏，且显示屏与温度控制器电性连接，所述温度控制器和显示屏分别与酵母发酵罐的电源电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述恒温进水管和恒温出水管的端头分别与外部的水箱连通。

作为上述技术方案的进一步描述：所述导液管表面设有的水泵与酵母发酵罐的电源电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述托板呈环形结构包裹酵母发酵罐的上部表面。

作为上述技术方案的进一步描述：所述水浴腔呈环形结构环绕包裹调温罐的集液腔。

本实用新型具有如下有益效果：