[实用新型]配料机及配料烹饪系统

权利要求书

1.一种配料机，其特征在于，包括：相互独立的固体下料模块(10)、液体下料模块(20)以及混合调料下料模块(30)，所述混合调料下料模块(30)包括混合装置(32)。

2.根据权利要求1所述的配料机，其特征在于，所述固体下料模块(10)包括第一固体定量装置(11)。

3.根据权利要求2所述的配料机，其特征在于，所述第一固体定量装置(11)内设置有可枢转地第一螺杆(12)。

4.根据权利要求2所述的配料机，其特征在于，所述第一固体定量装置(11)为多个，所述配料机还包括固体下料管(40)，所述固体下料管(40)包括第一总管(41)以及能够与所述第一总管(41)连接的多个第一支管(42)，各所述第一固体定量装置(11)的出料口均与所述第一总管(41)连通。

5.根据权利要求1所述的配料机，其特征在于，所述液体下料模块(20)包括液体下料装置(21)，所述配料机还包括与所述液体下料装置(21)内部连通的负压管道。

6.根据权利要求5所述的配料机，其特征在于，所述配料机还包括液体下料管(50)，所述液体下料管(50)包括第二总管(51)以及能够与所述第二总管(51)连接的多个第二支管(52)，所述液体下料装置(21)为多个，各所述液体下料装置(21)的出料口均与所述第二总管(51)连通。

7.根据权利要求6所述的配料机，其特征在于，所述液体下料模块(20)还包括：清洗装置(23)，所述清洗装置(23)上设置有进出气管和进出水管，所述进出水管与所述第二总管(51)连接。

8.根据权利要求6或7所述的配料机，其特征在于，所述配料机还包括：

正压管道，所述正压管道的一端与所述第二总管(51)连接。

9.根据权利要求1所述的配料机，其特征在于，所述混合调料下料模块(30)还包括第二固体定量装置(31)以及液体定量装置(33)，所述第二固体定量装置(31)的出料口与所述混合装置(32)的进料口连通，所述配料机还包括进水管路，所述进水管路与所述混合装置(32)连接，所述液体定量装置(33)设置在所述进水管路上。

10.根据权利要求9所述的配料机，其特征在于，所述第二固体定量装置(31)内设置有可枢转地第二螺杆(311)。

11.根据权利要求9所述的配料机，其特征在于，所述液体定量装置(33)为流量计。

12.根据权利要求9所述的配料机，其特征在于，所述混合调料下料模块(30)包括多组混合下料装置，每组所述混合下料装置均包括所述第二固体定量装置(31)、所述混合装置(32)以及所述液体定量装置(33)，所述配料机包括液体下料管(50)，所述液体下料管(50)包括第二总管(51)以及能够与所述第二总管(51)连接的多个第二支管(52)，多组所述混合下料装置与多个所述第二支管(52)一一对应设置，每组所述混合下料装置的所述混合装置(32)的出料口(321)均与和其对应的所述第二支管(52)连通。

13.一种配料烹饪系统，包括：

配料机(110)，其特征在于，所述配料机(110)为权利要求1至12中任一项所述的配料机。

14.根据权利要求13所述的配料烹饪系统，其特征在于，所述配料烹饪系统还包括：

多个暂存单元(60)，所述配料机(110)所下配料能够被分配至各所述暂存单元(60)中；

烹饪设备(70)，为与多个所述暂存单元(60)一一对应设置的多个，所述暂存单元(60)能够将所述配料输送至与其对应的所述烹饪设备(70)中。

15.根据权利要求14所述的配料烹饪系统，其特征在于，各所述暂存单元(60)均包括固体调料暂存组件(61)以及液体调料暂存组件(62)。