[实用新型]一种牛肉切粒装置

说明书

本实用新型公开了一种牛肉切粒装置，包括固定座，所述固定座顶部外壁的两侧均固定连接有固定柱，且两个固定柱的顶部外壁均固定连接有顶板，所述顶板的底部外壁固定连接有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的底部外壁固定连接有支撑板，所述支撑板的底部外壁固定连接有压块，且压块的底部外壁设置有等距离分布的固定齿，所述固定座的顶部外壁固定连接有固定轴，且固定轴的顶部外壁固定连接有固定板，所述固定板的顶部外壁开有固定口。本实用新型能够防止牛肉发生滑动从装置上脱落对牛肉的切割造成影响，能够防止压块移动时出现偏移从而导致装置不能够有效的对牛肉进行切割，能够防止碎屑粘附在切割刀的外壁造成堵塞对牛肉的切粒造成影响。

技术领域

本实用新型涉及牛肉加工技术领域，尤其涉及一种牛肉切粒装置。

背景技术

牛肉类食品是一种大众喜爱的休闲食品，牛肉粒类食品在加工过程中，需要通过切粒装置对牛肉进行切粒。

经检索，中国专利申请号为CN201820296697.5的专利，公开了一种牛肉切粒装置，包括底座，所述底座上端设有两块支撑板，两块所述支撑板上端共同支撑有工作台，所述工作台中间开设有通孔，所述通孔内部焊接有网格切刀，所述工作台上端设有两根支撑柱，两根所述支撑柱上共同支撑有固定座，所述固定座中间设有转动腔，所述转动腔内转动连接有转动管，两根所述支撑柱上套设有活动板，所述活动板上端固定焊接有升降杆，所述升降杆贯穿转动管，所述转动管内壁设有内螺纹，所述升降杆外壁设有外螺纹，所述转动管上端还套设有第一锥齿轮，所述固定座上端支撑有第一电机。上述专利中的一种牛肉切粒装置存在以下不足：现有的装置在对牛肉进行切粒处理时，由于振动可能会导致牛肉从装置上滑落，从而可能会对牛肉的切割造成影响。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种牛肉切粒装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种牛肉切粒装置，包括固定座，所述固定座顶部外壁的两侧均固定连接有固定柱，且两个固定柱的顶部外壁均固定连接有顶板，所述顶板的底部外壁固定连接有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的底部外壁固定连接有支撑板，所述支撑板的底部外壁固定连接有压块，且压块的底部外壁设置有等距离分布的固定齿，所述固定座的顶部外壁固定连接有固定轴，且固定轴的顶部外壁固定连接有固定板，所述固定板的顶部外壁开有固定口，且固定口的内壁固定连接有切割刀。

作为本实用新型再进一步的方案：所述切割刀的形状为井字形。

作为本实用新型再进一步的方案：所述支撑板顶部外壁的两侧均开有通口，且两个通口的内壁均固定连接有滑套，两个滑套与两个固定柱之间形成滑动连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定座顶部外壁的两侧均固定连接有槽钢滑轨，且两个槽钢滑轨的内壁均滑动连接有收集盒。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定座底部外壁的四角均固定连接有固定腿，且固定腿的底部外壁均刻有防滑纹。

作为本实用新型再进一步的方案：所述电动伸缩杆通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有电源。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定座的底部外壁位于中间的位置固定连接有振动电机，且振动电机与开关之间通过导线连接。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置压块和固定齿，能够增大装置与牛肉之间的摩擦力，以便于对牛肉进行切割，防止由于振动导致牛肉发生滑动从装置上脱落对牛肉的切割造成影响；

2.通过设置滑套和固定柱，能够对压块的移动进行引导，防止由于压块移动时出现偏移从而导致装置不能够有效的对牛肉进行切割；

3.通过设置振动电机，能够对切割刀内部粘附的牛肉碎屑进行清理，防止由于碎屑粘附在切割刀的外壁造成堵塞对牛肉的切粒造成影响。